Sara Bäckmo - Skillnadens trädgård
Stäng menyn
Sara Bäckmo - Skillnadens trädgård

Sök

Skillnadens Artiklar: gurka

28 juli 2025

Ta hand om gurka

Hur gör man när köksträdgården plötsligt producerar hela mängder av gurkor? I juli exploderar gurkplantorna och det finns ett överflöd att skörda. Ta hand om både skörd och plantor på smart sätt.

09 maj 2025

Gurka - Fula blad som vissnar

"Varför blir gurkans blad gula? De tappar färg och vissnar. Och mina plantor dör!" Gurkor är verkligt känsliga för flera saker - till exempel kyla. Läs om varför du inte ska förodla sommarens gurkor för tidigt.

Närbild på så-tråg med jord och lila blommor i bakgrunden.
22 maj 2019

Odla gurkor - från sådd till skörd

Nu är det dags igen! I en ny videoserie får du följa sommarens gurkodling - från planering av sådden till en förhoppningsvis god skörd. Häng gärna på och så!
En liten gurka och tomat bredvid varandra i vårsolen.
22 februari 2019

Odla gurka inomhus

Här visar jag årets tidiga gurkplantor och berättar om planen för dem under våren. Dessutom ger jag några korta tips för inomhusodling av gurka och svarar på era frågor från gurk-tråden på Instagram.

Upplagt bröd i sällskap av gurkor.
18 augusti 2017

Frukostbröd med gurka och honung

Det här fina brödet rymmer en stor slanggurka och får en fin fräsch smak. Perfekt för dig som har stor skörd av gurka eller råkar ha en över i kylen.
En liten gurka och tomat bredvid varandra i vårsolen.
29 mars 2017

Den första fönster-skörden

Tidigare än någonsin har jag kunnat skörda gurka och tomat i fönstret. Tidig sådd och noga valda sorter ger fint resultat. Här beskriver jag hur jag gjort.
Gurkor, skalade och i bit.
22 augusti 2016

Rädda en övervuxen gurka

Gurka som passerat det gröna och fina stadiet är fortfarande suverän mat. Så här räddar jag gurkor som fått sitta aningen för länge på plantan.
En melonblomma med len melon bakom.
28 juli 2016

Jag beskär gurkväxterna

Särskilt meloner och pumpor beskär jag för att växterna ska lockas att lägga mer energi på att utveckla frukter snarare än blad och långa rankor. Det ger fint resultat.
24 augusti 2014

Gör egen saltgurka

Under säsongen gör jag mängder med inlagd gurka. Jag föredrar saltgurka eftersom den lagen inte innehåller mer än två teskedar socker. Jag använder olika slags druvgurkor eller gurkor där det uttryckligen står på fröpåsen att de lämpar sig för inläggning. Har provat att lägga in små slanggurkor också men de blir sladdriga i konsistensen och […]

Kategori