bär Archives

01 juli 2025

Gör egen must av bär från frysen

Bär från frysen blir väldigt fin must! Jag blandar slattar från frysen och pressar must till sommaren - innan årets bär fryses in. Så här gör jag.

09 augusti 2024

Torka frukt och bär

Lär dig torka frukt och bär för att göra eget närodlat och naturligt godis. Använd alla typer av frukt och bär från trädgården och torka på olika sätt.

Ett rosa tylltyg med svarta blanka vinbär på.

31 maj 2019

Torkade vinbär

Vinbär är en superresurs i trädgården och kan användas till väldigt mycket. Både svarta och röda vinbär kan användas till sylt, saft och marmelader. Och så kan de torkas! Torkade vinbär är väldigt gott i bröd och bakverk, müsli och fil.

Närbild på en liten pluggplanta av jordgubbe.

08 mars 2019

Plantera om jordgubbar från frö

Pyttesmå frösådda jordgubbsplantor är otroligt gulliga. Det har gått några månader sedan sådd och nu är det hög tid för mig att plantera om jordgubbar.

Ett fikon skuret mitt itu, med rosarött innanmäte.

11 februari 2019

Odla fikon i växthus

Går det att odla fikon i Sverige? Ja, det finns sorters om klarar vårt svenska klimat. Jag har några små träd som växer i tunnelväxthuset och som står kvar på sin växtplats också på vintern. Här skriver jag mer.

Närbild av skördade jostabär i en blå plastbunke.

25 juli 2018

Josta - ett bär i min smak

De läckra jostabären (kallas också för krusvinbär) är skördade. Bären är sötare än vinbär men syrligare än krusbär och blev snabbt en favorit som marmelad på frukostmackorna.

Kiwin i morgonljus, dagen efter planteringen.

25 juni 2018

Plantera kiwi i trädgården

Det känns riktigt lockande med olika sorters kiwi i trädgården. Jag bättrar på chanserna genom att plantera ännu en sort. Vitakola sägs vara extremt härdig och bära frukt tidigt. Så här har jag planterat min kiwi.

En överfylld keramikskål med blåbärstry.

17 juni 2018

Odla blåbärstry

Stora söta bär som mognar innan jordgubbarna i trädgården. Visst låter det härligt?!? Att odla blåbärstry är enkelt och ger god och vacker skörd tidigt på säsongen. Här berättar jag hur mina plantor sköts.

Två skålar bredvid varandra med plommon och blåbär i.

28 augusti 2017

En salig blandning i syltburken

Färsk skörd av frukt och bär i all ära. Vi äter en del sylt och jag vill gärna ha ett ordentligt förråd inför vintern. Men vad gör man när det bara finns lite av varje och inte de stora mängderna som recepten kräver?

Sara gräver ett hål med spaden i högsta hugg.

18 maj 2017

Följ med ut i trädgården!

Nu finns ett nytt avsnitt i serien Saras trädgårdsdagar att se på YouTube. Vardag i trädgården med ogräsrensning och ett tokroligt projekt med ny bärplantering.