Sara Bäckmo - Skillnadens trädgård
Webbutik
Stäng menyn
Sara Bäckmo - Skillnadens trädgård

Sök

skörda

En bunt vitlök ligger på marken.

Torka skördad vitlök

Nu är min vitlök skördad och förberedd för första steget mot att lagras länge. Här kan du läsa om momenten efter skörd och hur du lyckas hålla vitlöken fräsch till nästa sommar.

Läs mer
Plantering med gröna kålhuvuden.

Vårens första kålblad

Jag har äntligen skördat vårens första kål. Åhhhhhh, det var så gott! Titta in i tunnelväxthuset och se årets första kålplantor.

Läs mer
En hand håller ett knippe med korta gräslöksstrån.

Gräslök - vårens första färska lök

Skördefest i mars! Fastän det är så tidigt på våren finns det flera grönsaker att skörda i min trädgård. Det är absolut ljuvligt! Här kan du läsa om hur jag skördar gräslök.

Läs mer
Frodig köksträdgård med rött hus och höga majslantor framför.

Skörda majs - När och hur?

Majs är en av grönsakerna jag uppskattar stort eftersom den i princip sköter sig själv under hela säsongen. Nu närmar det sig tid för skörd. Men hur ser man att majskolvarna är färdiga? Här är min guide till att skörda majs.

Läs mer
Ett knippe mynta ligger på en bit drivved.

Skörda mynta och gör myntate

Jag har skördat mynta att torka till te. De ljuvligt doftande bladen blir ett fint te till vintern när jag tar en paus i skrivjobbet. Mynta ska skördas innan den går i blom, då är bladen riktigt goda och fina.

Läs mer
Mogna och omogna paprikor ligger på en kartong.

Eftermogna och frysa paprika

Precis som med tomater är det lätt hänt att det blir gröna paprikor att ta hand om i början av hösten. Att eftermogna och frysa paprika är ett bra tips.

Läs mer
En hög med påsar innehållandes blad, på ett fat.

Frysa mangold i platta paket

Mangold är en av de bästa grönsakerna att odla för att kunna frysa blad till vintern. Här beskriver jag hur du kan frysa mangold på ett bra sätt och snabbt kunna tina bladen till matlagningen.

Läs mer
Ett knippe gul lök ligger på marken.

När ska man skörda lök?

Sommaren är högsäsong för lök i alla former. Jag älskar hemodlad kepalök, alltså gul lök, röd lök, silverlök och sådana sorter. Dessa kan skördas i olika stadier, där vissa ger tydliga tecken på när det är dags. Här har jag skrivit om hur du ser att det är dags att skörda lök.

Läs mer
En ståtlig fänkål som odlas i täckmaterial av gräsklipp.

28 skördetips för sommargrönsaker

Det är inte så lätt att veta när sommarens grönsaker är färdiga att skördas. Hur ska egentligen en sockerärta se ut på plantan för att man ska våga nypa av den? Och finns det knep för att kolla om majsen är färdig?

Läs mer

Kategori