När kan squash skördas?

Har du odlat squash och undrar när det är dags för skörd? Grattis! Squash ger ofta mycket att skörda under lång tid. Läs mer här.

Gurkväxter på tak och i trädgård

Räkna ner veckorna till poddpremiär tillsammans med oss! Nytt kort avsnitt att lyssna på varje onsdag fram till 27 december.

Frys in squash

Det är superenkelt att frysa in squash. Men knivigt att hitta användning för de mängder det oftast blir. Här berättar jag hur jag brukar göra.

Koka enkel puré av sqush

Squash är en mycket bra basgrönsak att använda i maträtter av olika slag, både vegetariska och icke vegetariska rätter. Så här gör jag en enkel puré att lagra till rätt tillfälle.

Jag beskär gurkväxterna

Särskilt meloner och pumpor beskär jag för att växterna ska lockas att lägga mer energi på att utveckla frukter snarare än blad och långa rankor. Det ger fint resultat.

Odla sommarsquash

De många plantorna ger fin skörd att dryga ut mat med mer svårflörtade grönsaker. Squash ger maffiga plantor som är roliga att odla.

Snålröra på tomat och squash

Gör enkel tomatröra av mestadels squash. Ett utmärkt sätt för att använda skörden av de stora frukterna och samtidigt snåla på tomaterna. En snålröra helt enkelt!

10 supergrönsaker i trädgårdsskafferiet

Det finns hur många grönsaker som helst att välja att odla i en hemträdgård. Här är några av de läckerheter jag absolut måste odla varje år. Och en kort beskrivning om varför de är bra att odla för den som önskar bli självförsörjande på grönsaker. 

Pizzasås utan tomat

Pizza är en riktig barnfavorit och ett bra sätt att använda trädgårdens skörd på. Innan tomaterna är mogna gör jag pizzasåsen på squash.

Börja samla byttor