rödbetor

Odla rödbetor i pluggbrätte

När det är dags att fylla landen med plantor älskar jag att bära ut mina fyllda pluggbrätten! Igår var det dags för rödbetorna. De såddes i pluggbrätten i mars.

Läs mer

Att vinterså rödbetor - funkar det?

I år vintersådde jag betor i ett experiment. Jag sådde på två sätt och fick en himla massa fina plantor till trädgården. Men fick jag några betor att äta?

Läs mer

Skörda rödbetor

Om du odlat rödbetor i år, eller gulbetor, vitbetor och polkabetor för den delen med, så kan det vara dags nu att fundera på skörd. Det är lätt att se när det är dags att skörda rödbetor.

Läs mer

Låt mangold och betor vänta en tid

Jag sår många grönsaker under vintern för att få mycket tidig skörd att njuta av. Gärna spenat. Men hur är det med mangold, varför sår jag inte den?

Läs mer

Årets godaste betor är vita

Utplanterade lite här och var under sparrisen har betorna kantat ett helt kvarter i köksträdgården. Den fina skörden blir värdefull mat i vinter.

Läs mer

Att frysa rödbetor

Det har varit ett fint år för betor. Jag lagrar dem under vintern i svalt utrymme men brukar också vilja ha ett litet lager i frysen. Så här fryser jag rödbetor.

Läs mer

Årets sista rödbetor

De är superstora. Väldigt röda. Fasta och fina och väldigt användbara. Årets sista rödbetor är en välkommen skörd.

Läs mer

Veckans mat med egenodlade grönsaker 10

Nu är rödbetorna i sitt esse. Den första bädden med betor äter vi snabbt upp så fort de blir skördeklara. Det gäller att ha nya för utplantering.

Läs mer

Så rödbetor i pluggar

Rödbetor och andra betor går fint att så i pluggar eller små krukor för att senare sättas ut i landet. De blir fina plantor att sätta ut på skördade ytor i trädgården.

Läs mer