gräslök Post Archives

17 april 2021

Dela gräslök och odla i kruka

Dags att dela på gräslöken! I år har jag satt en del av de nya tuvorna i en fin lerkruka. Här kan du läsa tips om att dela gräslök och odla den i krukor.

En hand håller ett knippe med korta gräslöksstrån.

29 mars 2021

Gräslök - vårens första färska lök

Skördefest i mars! Fastän det är så tidigt på våren finns det flera grönsaker att skörda i min trädgård. Det är absolut ljuvligt! Här kan du läsa om hur jag skördar gräslök.

Gräslök blommar och ett rött hus syns i bakgrunden.

30 maj 2018

Tips för vacker blommande gräslök

Nej, gräslök mår inte dåligt av att blomma! Njut av de läckra lila kuddarna i köksträdgården och ta hand om plantorna smart så kan du både skörda och ha blommorna kvar.

25 maj 2017

Snabbfrästa gräslöksknoppar

Nej, det är inte trist att gräslöken är på väg att blomma. Det är istället fantastiskt! Bara den som har blomknoppar på löken kan göra det här goda och magiskt vackra tillbehöret.

Stjälkar av kinesisk gräslök på en skärbräda.

03 november 2016

Odla kinesisk gräslök

Med så många goda delar är den kinesiska gräslöken en fantastisk växt att ha i köksträdgården. Jag har lyckats odla dem stora och älskar att använda löken i matlagningen.

En sköldpadda i keramik tittar fram mellan två gräslöksplantor.

03 mars 2016

På våren delar jag gräslök

Det behövs inte mer än några enstaka dagar med mildväder innan gräslöken bestämt tittar upp ur marken. Jag har inspekterat en del av de små plantorna jag satte förra året och det mesta ser fint ut.

04 maj 2015

Laxpasta med gräslök

Gräslök har fin smak som passar bra i olika pastasåser. Här är trädgårdsmat som vår familj älskar.

25 mars 2015

Gräslig lök att odla mycket av

Gräslök grönskar nästan först under tidig vår och är riktigt användbar i matlagningen, trots att vi traditionellt sett mest använder den som dekoration.

08 november 2014

Kall sås med kinesisk gräslök

Här har jag använt ett stort knippe kinesisk gräslök (en platt variant av gräslök med mild vitlökssmak) till en sås som passar fint till exempel ihop med lax eller kokta grönsaker. Att mixa smakrika grönsaker till sås är ett gott och fint sätt att ta tillvara på skörden. Gör så här: Skölj och rensa ett […]

15 juli 2014

Lunchpasta för varma dagar

Lila sockerärt, extra populärt då barnen ser ut som snusande sjörövare i munnen efter att ha ätit dem. Då det är för varmt att äta tillagad mat till lunch är det perfekt att göra en kall eller ljummen sallad av pasta. Det äter barnen med god aptit och har sedan energi att hålla humöret uppe […]

Skillnadens Artiklar: gräslök