Sara Bäckmo - Skillnadens trädgård
Stäng menyn
Sara Bäckmo - Skillnadens trädgård

Sök

Skillnadens Artiklar: spetskål

23 oktober 2025

Sex kålsorter att odla för fin höstskörd

Odla smart och planera för mycket kål att skörda på hösten. Här är tips på sex olika kålsorter som växer bra när det är kyligt och kan skördas sent på året.

27 juni 2025

Så kål i juni: Röd spetskål 'Kalibos'

Spetskål 'Kalibos' är en underbar spetskål - god och vacker. Den passar fint att så på sommaren och ger då skörd på hösten.

En huvudkål med ljust gröna blad.
02 juni 2020

Blommande kål - varför?

De senaste dagarna har flera frågat om blommande kål. Plantorna växte så fint tills alldeles nyss, sen slutade de växa och började blomma istället. Vad hände?
Sara håller ett nyskördat stort grönt kålhuvud i famnen.
19 oktober 2018

'Filderkraut' - En rentav redig spetskål

Nu är det hög tid att börja äta kålmat! Jag har många fina kålhuvuden i landet och gjorde fin fredagsmat igår. Kåldolmar på hemodlad spetskål. Underbar skörd!
Ett vackert, sprött huvud av spetskål växer i fint morgonljus i växthustunneln.
07 juni 2018

Kål från sådd till skörd - hela serien

'Early Jersey Wakefield' levererade perfekta kålhuvuden i år - tre månader från sådd till skörd i mitt tunnelväxthus. Se allt om kålen här och inspireras till en liknande sådd av spetskål i ditt växthus eller tunnelväxthus.

Krukor med stora plantor spetskål i tunnelväxthuset.
26 april 2018

Ny 2 i serien om kål: Äntligen utplantering

Kålskörd i april? Jovars, snart ska de yttersta foderbladen åka ner i pannan. Men först ska plantorna få boa in sig i jorden några veckor. Se senaste delen om kålen här.
Fina höga kålplantor i krukor i tunnelväxthuset.
16 april 2018

Kål från sådd till skörd: Planterar om igen

Kyliga nätter gjorde att utplanteringen av kålen vi följer från sådd till skörd dröjde. Så här löste jag situationen för mina fina plantor av spetskål.

20 augusti 2015

En kål med attityd!

Så kom äntligen dagen när det gigantiska huvudet av spetskål 'Filderkraut' skulle skördas. Det har sparats för att agera rekvisita vid fotograferingen av omslaget till vår bok.
Kålhuvud av sorten 'Early Jersey Wakefield".
21 juni 2015

Veckans mat med egenodlade grönsaker 8

Den här veckan är det premiär för spetskål och mangold på matsedeln. Underbart med nya smaker i grytorna.

Kategori