vinbär Archives

01 augusti 2025

Torka bär utan torkapparat

En del bär går fint att torka utan elektrisk torkapparat, till exempel blåbär och svarta vinbär. Här delar jag tips om hur du kan torka bär i rumstemperatur på bra sätt.

01 juli 2025

Gör egen must av bär från frysen

Bär från frysen blir väldigt fin must! Jag blandar slattar från frysen och pressar must till sommaren - innan årets bär fryses in. Så här gör jag.

09 augusti 2024

Torka frukt och bär

Lär dig torka frukt och bär för att göra eget närodlat och naturligt godis. Använd alla typer av frukt och bär från trädgården och torka på olika sätt.

03 april 2021

Föröka vinbär: Ta sticklingar!

På våren är det lätt att ta sticklingar av svarta vinbär. Om du inte har egna på tomten kan du fråga en vän om du kan få knipsa några kvistar för att prova. Så här gör du.

27 juli 2020

Rosa vinbär - en favorit bland bären

Har du hört talas om rosa vinbär? Den här sorten heter 'Pink Champagne' och är en favorit både hos barnen och mig. Bären är söta och goda, både färska och efter att ha varit frysta. En favorit till pannkakorna.

24 april 2020

Gör din egen vinbär på stam

Gör något kul av din vinbär - odla den på en hög stam! Här visar jag hur jag gör en uppstammad vinbär från grunden. Vinbär passar särdeles bra att odla på stam och det är lätt att komma igång.

Ett rosa tylltyg med svarta blanka vinbär på.

31 maj 2019

Torkade vinbär

Vinbär är en superresurs i trädgården och kan användas till väldigt mycket. Både svarta och röda vinbär kan användas till sylt, saft och marmelader. Och så kan de torkas! Torkade vinbär är väldigt gott i bröd och bakverk, müsli och fil.

En vinröd platta torkad frukt mot ett fönster.

07 oktober 2016

Finaste och plattaste godiset

Det här är mycket enkelt att göra. Och rasande gott. Dessvärre lite resursslöseri för en ganska pyttig bit att mumsa på - men ibland kan det vara värt det.

02 juni 2016

Ogräs blir gödsel till bärbuskar

Ogräs är jobbigt. Jag försöker se det som en resurs och använder allt ogräs i min täckodling. Här visar jag hur jag täckodlar vinbärsbuskarna.

Jag håller en stickling av vinbär i handen.

12 augusti 2015

Fina sticklingar av vinbär

Alla mina vinbärsbuskar är sprungna ur sticklingar. Det är ett enkelt och billigt sätt att skaffa fina buskar. De rotar sig villigt och ger plantor med fin skörd.

11 augusti 2015

Jag beskär vinbär

I min köksträdgård låter jag inte vinbärsbuskarna bli stora och yviga. Jag beskär dem kraftigt för att få en form som passar kring grönsaksodlingen.

10 augusti 2015

Barnens bästa vinbärssylt

En god sylt på svarta vinbär är standard på morgongröten. Med mixade bär blir sylten len och passar alla små munnar. Det här är barnens bästa vinbärssylt.

Skillnadens Artiklar: vinbär