Grönsaker att skörda i mars

Titta vilken läcker skördekorg jag hämtat i trädgården idag! Med bra planering, lite kunskap och tur med vädret är det inte omöjligt att odla det här i rätt många trädgårdar. Blir du sugen?

Mitt nya hus Berghem - december 2019

Året på Berghem avslutas med odling både ute och inne. Små tomatplantor växer fint i mina odlingsstationer och ute sår jag för tidig vårskörd.

Mitt nya hus Berghem - augusti 2019

Det är explosion i köksträdgården och jag njuter av allt som växer. Jag kan skörda mangold, sallat och salladskål och så sår jag så klart lite nytt.

Mitt nya hus Berghem - maj 2019

Det händer saker i Berghem, både inne och ute. Jag har längtat efter att få visa er hur trädgården ser ut och vad som är speciellt med den.

Att planera kål-året

Vissa grönsaker är har högre favoritstatus än andra. Och frågar du vem som helst i den här familjen skulle hen säga att kål är den största favoriten av alla. Vi älskar kål!

Så använder vi alla rädisor jag odlar

Knappt har rädisorna börjat att gro i odlingsbänkarna innan det är dags att så en ny omgång. Varför så ofta? Och varför så mycket rädisor?

Tankemässig omställning för att bli självförsörjande på grönt

Att avstå en del mat periodvis är den stora nyckeln till att vara självförsörjande. Den omställningen i tanke och handling är svår att göra, mycket svårare än att rent praktiskt odla de grönsaker vi behöver.

Yes, jag klarade det!

Vacker och god blandsallad

En återkommande rätt på middagsbordet är den goda blandsalladen. Ett förträffligt sätt att använda skördar av bladgrönsaker under precis hela året.

Morotsfrossa

De läckra palsternackorna

Fantatiska färger i höstjorden