Fem grönsaker du kan så i januari

Har du drabbats av odlingslängtan? Även om det är tidigt på året finns ätbart att så till flera olika växtplatser. Här är fem tips på grönsaker och en bonusblomma.

Vattensnål sallatsplantering

Det börjar bli tid att klippa ner dillen och stoppa i frysen. Men innan dess har jag fotat den här fina samplanteringen för att berätta mer om sorterna och hur jag sått och planterat.

Dill ger flera skördar

Jag odlar dill för infrysning på särskilda platser. Här kan jag kräma ur allt ur plantorna och få fin skörd både en och tre gånger. Dill ger mycket om den skördas på rätt sätt!

Klimatsmart dillpesto

Här är en vansinnigt god pesto på råvaror från den egna trädgården eller närområdet. Lätt att variera ingredienserna så det passar skörden just nu och nästan inget är godare på en knäckemacka!

Ovanligt prydliga rader

I lilla tunnelväxthuset frodas vintersådder tillsammans med utplanterad kinesisk salladskål. Det växer otroligt fint och jag blir hungrig bara jag ser de små plantorna.

6 favoriter att så i januari

Passa på att peta ner frö till några av mina favoriter. Här är sex fantastiska grönsaker, för olika växtplatser, att så i januari.

Bra dill till pallkrage?

Roligt att se att så många är nyfikna på att odla dill! Det är verkligen en bra och användbar grönsak. Här är ett gäng frågor och svar om dill.

Frys dillkronor till nästa år

Dillkronor till inläggningar är enkla att odla själv, men inte alltid så lätta att ha till hands just när de behövs. Så här löser jag det.

Odla mycket dill

Dill är lite kinkig. Ibland funkar det och ibland inte. Bäst blir resultatet här när jag anstränger mig minimalt och bara strör ut fröerna.

Samodla grönsakerna för att få större skörd

På så sätt kan en bädd delas av till exempel en hög grönsak, med en annan lägre grönsak närmare marken och kanske en tredje som ramar in hela bädden.

Dill växer fint på hösten