Sara Bäckmo - Skillnadens trädgård
Stäng menyn
Sara Bäckmo - Skillnadens trädgård

Sök

Skillnadens Artiklar: recept

Ströbröd i en glasburk på en hylla.
07 december 2015

Spara med Sara: Gör eget ströbröd

För mig är det en gåta att det ens går att sälja ströbröd på påse i butik. Alla som äter bröd kan göra eget ströbröd - det är mycket enkelt.
Ett fat med tsatsiki gjord på morot.
04 december 2015

En slags tsatsiki med morot

Den här såsen är precis lika god som vanlig tsatsiki, men den är i fas med säsongen året runt eftersom morötter finns oavsett årstid.

Tomater i en gryta.
27 september 2015

Kokta tomater till frysen

Ibland har jag bara inte tid att göra det bästa och det godaste. Det enklaste får duga ibland och det gör verkligen de här tomaterna.
Middagsbord med soppa i tallriken och smörgås bredvid.
20 september 2015

Grönsakssoppa med vitlöksräkor

Det här är en jättegod grönsakssoppa som påminner om fisksoppa, men som inte innehåller minsta lilla firre. Läckra grönsaker från trädgården ger smak och mättnad.
En tegelfärgad röra ligger i en liten glasskål, omgiven av tomat och squash.
05 september 2015

Snålröra på tomat och squash

Gör enkel tomatröra av mestadels squash. Ett utmärkt sätt för att använda skörden av de stora frukterna och samtidigt snåla på tomaterna. En snålröra helt enkelt!
Stekta gnocci liggandes på en sås av mangold och ädelost.
29 augusti 2015

Saras gnocchi med morot och purjolök

Gnocchi är lyxig mat som är lätt att göra. I smeten går det att gömma mycket grönsaker. Här är ett recept på gnocchi med morot och purjolök.
Hemlagade stekta fiskbullar, garnerade med lök.
28 augusti 2015

Philips fiskbullemiddag

Av blandade fiskrester från frysen, kryddade med goda grönsakssalter från trädgården, gör vi underbart goda fiskbullar.
Stekta tomater med chili och vitlök i en glasskål.
22 augusti 2015

Stekta tomater med vitlök och chili

Hastigt stekta tillsammans med vitlök som fått lite färg är tomaterna så goda att jag kan äta dem som godis.
Ett glas med rabarbersylt toppat med citronmeliss.
18 augusti 2015

Rabarbersylt att göra mycket av

Rabarber är inte bara en grönsak att göra kräm och saft och paj av. Jag kokar enkel sylt under tidig och sen sommar. Barnen älskar den.
En hög makaroniplättar på ett fat, toppat med skivad lökblast.
28 juli 2015

Barnens makaroniplättar med lökblast

En snabblunch att svänga ihop den dag det finns makaroner över. Två favoritsaker kombinerad i en måltid - pannkakor och makaroner.
Grönsaker och kycklingrester i en gryta kokas till buljong
28 juli 2015

Kycklingbuljong med grönsaker

Kyckling är lyxig mat. Dyr att köpa ekologisk, jämfört med "vanlig". Då gäller det att ta hand om så mycket som möjligt.
Nykokta bondbönor med smör på i en liten tallrik.
18 juli 2015

Kokta bondbönor med smör

När det gäller grönsaker är ofta det enklaste det godaste. Bondbönor är inget undantag. Få saker är så gott som kokta bondbönor med smör.

Kategori