kallbänk Archives

01 mars 2015

Grönsaker överallt - då blir vi mätta

Ett enkelt kom-i-håg för att kunna odla mycket mat är att det ska växa överallt hela tiden. Så länge det är möjligt.

Tätt tillsammans står många krukor av tidningspapper fyllda med jord.

13 februari 2015

Använd papperskrukan på bästa sätt

Lite för många gånger har jag provat att använda krukor av tidningspapper till tidiga sådder eller omplanteringar, med följden att allt börjat mögla.

12 februari 2015

Lyckas med sådder i toapappersrullar

Tomma toalettpappersrullar är utmärkta att använda som krukor. Så här använder jag dem för att slippa mögel och skadade små plantor.

10 februari 2015

Vinterså spenat för tidig skörd

Att vinterså grönsaker är verkligen att göra något av vårkänslorna som dyker upp en februaridag. Fågelkvitter, snösmältning och doften av jord.

04 januari 2015

Smörgåsgrönsaker att odla i vår

Ganska snart börjar vi att ersätta de köpta smörgåsgrönsakerna med de vi kan skörda i trädgården. I mars har skörden blivit stor nog att fylla smörgåsarna med läckra blad och tidiga rötter.

12 december 2014

En hönshustunnel

Hönsen stortrivs i sin vinterboning. December 2014. Under hösten har jag investerat i ännu en odlingstunnel. Och låtit den bli hönshus. Att ha hönsen i tunneln är helt suveränt! Djuren är ena riktiga kompostmaskiner. Jag matar dem med köksresterna, värpfoder och kornkross. Tillbaka får jag odlingsmaterial, ägg och kött. Med höns i hushållet känns det […]

08 december 2014

Att förlänga säsongerna

Skördeklar rädisa, rucola, sallat i varmbänken mars 2014. När jag började odla Skillnadens Trädgård såg jag framför mig en grönsaksodling i sommarskrud. Sådd på vårkanten, skörd sommartid och tidig höst. Sen vila. Är det något jag blivit nyfiken på under de här åren är det att utforska hur jag kan använda resten av året för […]

30 oktober 2014

Tidig och sen skörd av rädisor

Rädisor, skördade i varmbänken februari 2014. I mångt och mycket är november och februari lite lika, även om höstmånaden ofta är betydligt mildare. Lika många veckor från årsskiftet, lika lite dagsljus. När jag tittar igenom årets bilder från köksträdgården ser jag sånt som kommer att ge, eller har gett mig, skörd i bägge månaderna. Det […]

21 oktober 2014

Förbereder fiffiga kallbänkar

Mina nya kallbänkar står nu i min andra odlingstunnel. Nu är de nygjorda kallbänkarna inkapslade i min nya odlingstunnel. Mer bilder kommer inom kort. I veckans klipp från Skillnadens Trädgård visar jag hur jag använder trädgårdsskräp för att göra kanonfin odlingsyta inför nästa år. Det går fint att göra på det här sättet under hela […]

26 september 2014

God skörd i odlingslådorna

Sallat redo att skörda i odlingslådorna, april 2014. De tre odlingslådorna i köksträdgårdens varmaste del, längs stenmuren i soligt läge, har verkligen levererat. Från tidig vår till sommarens pumpor. Lådorna ställdes på sin plats förra hösten. Då började jag att mata dem med bokashi-kompost varvad med löv och gräsklipp. Jag fyllde upp till kanten av två […]

08 september 2014

Att få plats med sådderna

Drygt 10 sockerärtsplantor i ett tråg tar mindre plats än tio krukor. "Hur sjutton får du plats med dina förodlingar? Och hur strukturerar du upp det på ett hållbart sätt?" Frågorna är berättigade, ställda av AnnCatrine. En av anledningarna till att resultaten i min odling är så bra är att jag drar upp så mycket av fröerna […]

Skillnadens Artiklar: kallbänk