Sök
Att baka med saffran – kan det bli mer adventsstämning? När kökets fylls av dofter från min mammas saffranskaka vet alla barn att snart är det jul.
Jag älskar att använda rödbeta i matlagningen! Få grönsaker eller ens frukter bjuder på samma livliga färg. Här är en röra som passar till det mesta och lyser upp varenda måltid.
Alla nypon går att använda till hemgjord nyponsoppa och resultatet blir det godaste du ätit. Soppan är enkel att göra och ett fint sätt att ta hand om en lite bortglömd skörd.
En otroligt god dessert både för barn och vuxna. Mitt bästa tips när du vill bjuda någon på nya och oväntade smakkombinationer.
Grytor är så otroligt fin mat när ingredienserna är bra kött från gårdar i närheten och säsongens grönsaker. Här en en favoritvariant med lammkött och tomater.
Det här mellanmålet slår alla andra och är det godaste vi vet. Med gott samvete äter vi ganska ofta - den här varianten innehåller minimalt med socker.
Den gratinerade rotsellerin påminner mig om fina, goda barndomsminnen. Och vi håller tradtitionen vid liv – även vår tvååring älskar det här receptet!
En vardagsrätt som så många andra blir kittlande god med hemlagat grönt. Egna tomater och den godaste hemodlade potatisen ger denna korvstroganoff det lilla extra.
Surt ska det vara, både för gommen och för våra viktiga bakterier i kroppen. Prova att göra egen surkål, det är både enkelt, gott och ger riktig supermat.
Det är himla läckert att ställa fram en grön ketchupflaska till pastan vill jag lova. Här är mitt recept, en smidig variant där du slipper skala tomaterna.
Förr eller senare finns det för mycket squash i landen. Och i köket. Prova att fritera chips! Det här älskar mina barn, alla fyra. Och ja, vi vuxna tycker det är mer än gott vi med.
Mitt allra bästa nypontips är att göra egen sherry. Det blir en fantastisk läcker smak och du kommer kunna ha den länge – varje år den lagras smakar den bara bättre.
