Sök
Oroa dig inte för att din surdeg ska bli gammal. Frys surdeg i små burkar så har du alltid en fräsch start till surdeg när du får lust att baka.
När du sätter vitlök på hösten passar det fint att gödsla växtplatsen med bokashi-kompost. Jag använder två hinkar till varje pallkrage och ger vitlöken en näringsrik jord att rivstarta i.
Läs tips om att snabbt och lätt baka bröd med jäst - utan att knåda och forma brödet. Perfekt för snabba vardagsbröd, som blir lika goda utan mer jobb.
Jag syr en skjorta för hand - efter japanskt mönster och beskrivning. Följ med i arbetet av #japanskskjorta och se massor av bilder som inspiration.
Bästa sättet att hitta inspiration till mat med kålrabbi är att se den som en.... morot! Gör ungefär som när du använder morot. Läs fler tips här och få inspiration med mer kålrabbi i maten.
Vad kännetecknar olika typer av odlingsstationer? Och vad ska man tänka på när man köper en? Jag beskriver tre olika typer och ger tips inför köp.
När ska man sätta bananschalottenlök? Den här förträffliga löken kan sättas både på hösten och på våren. Läs tips om hur på Skillnadens blogg.
Passa på att handla bokashiströ och smarta komposthinkar för att kompostera med bokashi. 10% rabatt till Skillnadens läsare till och med 26 november 2025.
Funderar du kanske på att odla något inomhus under hösten och vintern? Möjligheterna är stora till fin skörd - kör igång! Här är sex bra tips.
I år har jag odlat en ny sorts mangold. Det är roligt att odla olika sorter för större variation på matbordet. 'Barese' är en kompakt och utmärkt mangold.
Färska tomater är lätta att torka. Hemma torkar vi tomater i torkapparat eller i ugn - aldrig lufttorka då det är lätt att de blir dåliga. Läs hur du kan torka tomater själv på enkelt sätt.
