Sara Bäckmo - Skillnadens trädgård
Stäng menyn
Sara Bäckmo - Skillnadens trädgård

Sök

Årstid: Vinter

Två händer skär upp ett fantastiskt, platt bröd med tomater i.

Foccachia med målla och tomat

Få saker lyfter enkla grönsaksluncher som ett nybakt, smakrikt bröd. Det är ren lycka i doftform när jag får ta ut en plåt med rykande varm foccachia ur ugnen!

Läs mer
På bakplåtspapper ligger en ljuvlig kladdkaka med massor av bär, grädde och chokladflarn på.

Kladdkaka med blåbär

Det här är en vanlig kladdkaka som får extra god smak av blåbär. Perfekt för barnen att gå ut med varsin skål och plocka till baket.

Läs mer
Läcker paj med svartkål, tomat och aubergineröra.

Lyxig paj med svartkål, tomat och aubergine

Ibland vill man göra det där lilla extra. Som i den här läckra pajen med tomat och svartkål, där hemmagjord aubergineröra blir pricken över i:et.

Läs mer
Krispiga pommes frites av kålrot.

Pommes frites på kålrot

Ett smart sätt att använda olika rotsaker på är att tillaga dem som du skulle gjort med potatis. I det här receptet serveras goda pommes frites - på kålrot!

Läs mer
Pilgrimsmusslor på grön bädd.

Pilgrimsmusslor på grön bädd

Gröna blad är gott till mycket. Här är en enkel men läcker grönsaksbädd där pricken över i är toppingen med smörstekta pilgrimsmusslor.

Läs mer
Röda frukostbullar

Rödbetsbröd

Det här brödet får vacker färg av rivna rödbetor. Grönsaken ger en mild och nästan söt smak till brödet, gott till både frukost och tillbehör till middag.

Läs mer
Filbunkeskålar med grön ärtsoppa toppade med ärtskott och pumpakärnor.

Grön ärtsoppa

Grön ärtsoppa är en av de enklaste, godaste och billigaste soppor du kan tillaga. Toppa med krispiga ärtskott och pumpakärnor och varför inte en klick crême fraiche eller fetaost? Funkar fint både till vardags och till fest!

Läs mer
Gyllengrillade kycklingspett bredvid örter som blommar i lila.

Kycklingspett med marinad av honung och färska kryddor

Spett med kyckling går att variera med olika marinader och kryddor. Det passar utmärkt att äta både varma och kalla dagar, på buffé, picknick eller en alldeles vanlig tisdag hemma. Toppenmat!

Läs mer
En person i vita kläder håller en skål i stenkeramik, fylld med coleslaw i grönt och rött.

Världens godaste coleslaw

Använd olika kålblad för att få till den här syrliga varianten av coleslaw med mycket smak. Variera med de sorter som finns till hands under året.

Läs mer
En gjutjärnsgryta fylld av läckert krispiga kålblad.

Råstekta kålblad i vin

Ett läckert tillbehör som passar det mesta. Vilken kål som helst blir lite extra intressant med ett sting av vitlök och vin. Mums!

Läs mer
En litet paket av krispiga biscottis med en rosett och en lavendelbukett bredvid.

Lavendelskorpor med pumpakärnor

De här knapriga lavendelskorporna med pumpakärnor blir lätt en favorit till fikat. Eller varför inte lägga dem i en fin burk och ge bort i present?

Läs mer
På en fin keramiktallrik på ett gråaktigt träbord serveras laxpasta. Färgerna är gula, gröna och rosa.

Pasta med lax och gräslök

Gräslök har finfin smak som passar bra i olika pastasåser. Den förtjänar mer än att klippas över gräddfil till sillen! Här är en rätt som vår familj älskar.

Läs mer

Kategori