Shopping cart

Kött

Gyllengrillade kycklingspett bredvid örter som blommar i lila.
10. augusti 2019

Kycklingspett med marinad av honung och färska kryddor

Spett med kyckling går att variera med olika marinader och kryddor. Det passar utmärkt att äta både varma och kalla dagar, på buffé, picknick eller en alldeles vanlig tisdag hemma. Toppenmat!

Läs mer
En fin köttfärslimpa ligger upplagd på ett fint träskärdbräde.
13. mars 2019

Köttfärslimpa med sellerimos

När du vill hålla matlagningen enkel och god, gör en köttfärslimpa! Här får du massor av fina smaker i en rätt som många gillar.

Läs mer
Läcker lammfärsröra med härligt mustigt brunt bröd.
01. mars 2019

Lammfärsröra med bönor och fetaost

Vi äter gärna lamm till grönsakerna hemma hos oss. I det här receptet kombinerar jag lammfärs, bönor och fetaost. RIktigt smarrigt!

Läs mer
En vacker dukning med tygservetter, vackra glas och en vintrig sallad med rotsaker, kyckling och bönor.
09. februari 2019

Vintrig sallad med marinerade rotsaker och kyckling

Gör en matig sallad med allt vinterträdgården har att erbjuda! Genom att lägga de ugnsbakade grönsakerna i marinad får de extra mycket smak.

Läs mer
Läckra lammlägg stekt i ugn.
01. februari 2019

Lammlägg med ugnsbakade jordärtskockor

Kött som bakas långsamt i ugn blir saftigt, gott och fullt av smaker. Prova att göra lammlägg som serveras med vitlöksdoftande sås och jordärtskockor!

Läs mer
Ett par händer viker ihop ett kålblad.
19. december 2018

Kåldolmar på spetskål eller savoykål

Husmanskost när den är som bäst. Klassiska kåldolmar ger fantastiska variationer med blad från egenodlade kål i olika färger och strukturer.

Läs mer
Läcker köttfärssås på en tallrik.
01. december 2018

Långkokt köttfärssås med färska tomater

Smarrig köttfärssås för dig som har gott om tomater - och lite tid att låta grytan puttra på spisen eller i slowcookern för extra fin smak.

Läs mer
En mustig gryta är färdigkokad i slowcookern.
03. november 2018

Lamm i kryddig tomat

Grytor är så otroligt fin mat när ingredienserna är bra kött från gårdar i närheten och säsongens grönsaker. Här en en favoritvariant med lammkött och tomater.

Läs mer
En perosn i grå tröja håller en tallrik med dillkött.
15. oktober 2018

Dillkött av lamm

Dillkött kan vi äta året om och det gör vi hemskt gärna. Jag gillar att laga det med lamm, från närliggande gårdar, och självklart med säsongens grönsaker.

Läs mer
En tallrik med röd korvstroganoff och pressad potatis på ett träbord.
10. oktober 2018

Korvstroganoff från grunden

En vardagsrätt som så många andra blir kittlande god med hemlagat grönt. Egna tomater och den godaste hemodlade potatisen ger denna korvstroganoff det lilla extra.

Läs mer
Ett rejält köttsstycke ligger serverad i gjutjärnspanna med örter, potatis och sås som tillbehör.
19. juli 2018

Tjälknöl med tsatsiki och potatis i ugn

Tjälknöl är ett underbart tillbehör till trädgårdens alla grönsaker. Passar lika bra som lätt lunch och matigare middag. Vi varierar med färska och tillagade grönsaker efter säsong.

Läs mer

Kategori