maj 2015

Att frysa lök är lätt

Det är enkelt att frysa lök. Både gul lök, purjolök och annan bladlök går fint att förvara så.

Läs mer

Veckans mat med egenodlade grönsaker 5

På friland står mycket och stampar i den kyliga våren. De borde kommit längre. Varit högre. Gett skörd.

Läs mer

Så sår jag i en täckodlad bädd

I en täckodlad bädd väljer jag gärna att så i dubbla rader. Då står två rader ganska tätt tillsammans, med lite längre mellanrum mellan dubbelraderna.

Läs mer

Grönsakssalt med kajplök, nässlor och libbsticka

Vi är helt självförsörjande på alla typer av grönsakssalter och grönsakspulver. Det är så enkelt att göra själv att det inte finns anledning att köpa. Redan tidigt på våren finns grönsaker att använda, både i trädgårdens skafferi och i naturens dito.

Läs mer

Första potatisen är skördad

Det finns någon riktlinje om att potatis ska skördas då den blommat. Det går utmärkt att skörda tidigare än så, det beror ju helt på när en vill ha potatis.

Läs mer

Ny grupp för Gröna Trädgårdsklipp

I Gröna Trädgårdsklipp delar vi rörligt material om trädgård och odling och inspireras av allt fint som finns att se.

Läs mer

Fiffig uppbindning av hallon

I min trädgård har hallon planterats på specialsätt för att förhoppningsvis ge riktigt stor skörd på liten yta. Här visar jag plantering och uppbindning.

Läs mer

Lätt att plantera i en täckodlad bädd

Faktum är att jag tycker det är mycket lättare att plantera och så i en bädd som redan är täckt, snarare än att i efterhand täcka en bädd som redan är sådd och planterad.

Läs mer

Veckans mat med egenodlade grönsaker 4

Den här veckan börjar vi att nalla av potatisen som växer i en pallkrage i odlingstunneln. Det går att skörda enstaka knölar från plantorna och det kommer vi att göra på onsdag.

Läs mer

Räkor med vitlök och spenat

Både färska och frysta grönsaker går att använda till den här såsen. God till ris och pasta, men allra bäst som fyllning i crépes.

Läs mer

Hur det gick med: Blomsterträdgården

Som kontrast till allt annat i livet som går rasande fort är det underbart just att det tar flera år att skapa en trädgård.

Läs mer

Varför, varför satte jag hallonen här?

Minsta lilla rottråd bär på möjligheten att skjuta en ny planta. Förbannat. De är överallt. IOch jag önskar så att någon sagt till mig att det var rent ut sagt korkat att sätta hallon i grönsaksodlingen.

Läs mer

Månad: maj 2015

Att frysa lök är lätt

Veckans mat med egenodlade grönsaker 5

Så sår jag i en täckodlad bädd

Grönsakssalt med kajplök, nässlor och libbsticka

Första potatisen är skördad

Ny grupp för Gröna Trädgårdsklipp

Fiffig uppbindning av hallon

Lätt att plantera i en täckodlad bädd

Veckans mat med egenodlade grönsaker 4

Räkor med vitlök och spenat

Hur det gick med: Blomsterträdgården

Varför, varför satte jag hallonen här?

Månad