En liten såbytta med fröer som nyss grott i början på året.

Tidigt på året sår jag inomhus för att odla i kruka på fönsterbräden och driva upp plantor till varmbänk och tunnelväxthus. Jag gör också vintersådder i byttor utomhus och vintersådder i kallbänk för att spara in lite tid senare under våren. Min ambition är att dela med mig av det jag sår här på bloggen månad för månad.

Vanligtvis sår jag mycket inomhus, trots att jag har väldigt liten yta till mitt förfogande. Det blir mycket av både grönsaker och sommarblommor. Själva sådderna tar inte så stor plats men efter några veckor då plantorna börjar bli omskolade upptar de betydligt större yta.

Inte arbetsfritt

Många frågar efter ett komplett såschema för året. Jag har inget hugget i sten, men har gjort en skiss att använda som förslag. Ett mer utförligt schema finns i boken Skillnadens Trädgård - Ett ekologiskt trädgårdsskafferi.

Alba 3 år sår vid matbordet i tråg hon fått i julklapp tillsammans med frön. Tråget matchar de skyddsglasögonen hon nästan alltid har, ser jag nu...

Att så många frön i samma plugg passar små händer bäst. Här sår Alba dill.

"Är D ett streck med bulle på fram?" Alba är duktig på att skriva och nog ska vi kunna hålla reda på att PILL är DILL. Supergulligt!

De här grönsakerna passar att så i januari:

Inomhus till varmbänken:
Sallat
Dill
Trädgårdsportulak
Spetskål
Savoykål
Persilja

Inomhus till krukodling:
Tomat (lågväxta kruktomater)
Minipaprika
Basilika
Vitlöksblast
Ärtskott

Inomhus för utplantering i tunnelväxthus:
Chili

Inomhus för utplantering på friland:
Rotselleri
Purjolök
Kronärtskocka
Stjälkselleri
Kapkrusbär/gyllenbär
Minitamarillo

Tunnelväxthus:
Spenat
Rucola
Smörgåskrasse
Sallat
Vinterportulak
Rödbetor (endast för blasten)
Morot

Kallbänk ute:
Spenat
Sallat
Rucola
Morot

De sådder som görs vintertid i tunnelväxthuset blir en dag då jorden tinat. Fröerna sås i kall jord och gror när temperaturen blir lagom. Förra året funkade detta jättefint. I februari/mars började det gro och gav skörd en kort tid därefter.

I kallbänkarna sår jag för enkelhetens skull när jorden tinat, även om det går utmärkt att så också på frusen mark och sedan täcka med jord (se spenatsådd i kallbänk här), eftersom jag vill slippa släpa jord fram och tillbaka. Också här sås fröna i kall jord och gror när det blivit lagom varmt i jorden i de skyddade lådorna.

Tänk på att riktigt tidiga sådder inomhus kan kräva lite pyssel i form av undervärme och extrabelysning. Just nu har jag de allra första sådderna ståendes på golvvärmen i badrummet, men i takt med att sådderna blir fler använder jag en enkel värmematta - då gror fröerna snabbare.

Utöver de grönsaker jag sår i januari blir det också en hel del sommarblommor. Se mer om vintersådd av sommarblommor på Skillnadens blommor.
/Sara Bäckmo