Sök
Skörden mitt i vintern! Jösses, jösses! Det behövs inte en sån här skål varje dag, vi klarar oss fint på bunkrade grönsaker däremellan. Men att en gång eller två per vecka skörda det här får mig att flyga!
För den stora nyttans skull kan man förstås avvakta tills det tinat. Men för den lilla nyttan kan vi gott pinna ut och så en bytta. Tänk på nöjet!
Grönsakerna vi skördar nu kräver inga konstigheter för att växa, inga specialmetoder eller importerade fröer från gud-vet-vart. Det enda knepet jag använder mig av är att...
Mina vintersådder har hållt på i en månad. Det är underbart att peta ner frön i jorden och bädda för tidiga plantor. Här är ett sätt att vinterså kål.
Vi har inte köpt bladgrönsaker på flera år. Vi njuter hemodlad vintersallat, nästan omöjligt fräsch från trädgården - nyskördad i februari.
Igår gjorde jag en fantastisk upptäckt. Vintersådd spenat i tunnelväxthuset gror! Det är några kvadratmeter bredsådd spenat i en av bäddarna som tittat upp
I min grönsaksutmaning för året ska jag odla massor av bladgrönsaker i en enkelt anlagd bädd. I del två tipsar jag om vilka grönsaker som passar att odla.
Ett oanvänt växthus och några fröpåsar - allt som behövs för att skapa en läcker grönsaksmatta för tidig skörd. Så på vintern! Vem är med på en vintersådd?
Morotsfrön är små och pilliga att så. Och extra svårt är det när det är kallt och fingrarna fryser. Men det finns inga genvägar, de ska i jord. Här är tips!
I krukorna ska jag senare plantera tomat och andra värmeälskande grönsaker, men innan dess kan jag odla upp småplantor. Jag gör sådden på frusen jord.
Det spelar ingen roll att det är snöblask och gegga på marken. Trädgården lockar och jag ser ingen anledning att låta bli mitt största intresse på vintern.
Det låter såklart konstigt att uppmana till att öppna dörrarna i växthuset mitt i vintern. Men om du som jag har en massa grönsaker som vinterodlas är det en bra idé att vädra när det är plusgrader.
