Sök
Den här samplanteringen kan tyckas vara väldigt oväntad, men det var precis vad jag hoppades på när jag odlade svamp i vintras och sedan strödde ut kompostmaterialet i tunneln. Nu skördar jag svamp och spenat - sida vid sida.
Äntligen har jag skördat de pyttsmå huvudena av 'Tom Thumb'. Det här är en minisallat som jag odlat specifikt för att ett av mina barn är så förtjust i små sallatshuvuden att knapra på.
På våren smakar hemodlade spenaten som allra bäst. Den är spröd och läcker i konsistensen, mild men smakrik. Jag skördar många kilo till matlagning och infrysning och njuter stort av de nyttiga bladen.
Bönor borde vara självklarhet att odla i var mans och kvinnas trädgård. Det är en otroligt nyttig grönsak, med den stora fördelen att de innehåller proteiner. Och så är de goda förstås! Men vilka bönor ska man välja och vad skiljer dem åt?
Att sätta schalottenlök på hösten, som övervintrar under snön, hör inte till något jag provat tidigare. Nu tittar all lök upp ur jorden och ser ut att ha övervintrat mycket fint.
Jag tycker det är otroligt roligt att odla mycket! När trädgården svämmar över av grönt som vi kan äta var dag - då är jag riktigt lycklig.
De läckert bubbliga bladen på fyra savoykål kallar. Nu börjar skörden av min tidigaste kål - sådd i år och uppvuxen i tunnelväxthuset.
Vad gör man av trädgrådsskräp om man vill få användning för det direkt i odlingen? Här ger jag förslag på en variant, där skräpet används i gångar mellan bäddarna.
Kålskörd i april? Jovars, snart ska de yttersta foderbladen åka ner i pannan. Men först ska plantorna få boa in sig i jorden några veckor. Se senaste delen om kålen här.
Kyliga nätter gjorde att utplanteringen av kålen vi följer från sådd till skörd dröjde. Så här löste jag situationen för mina fina plantor av spetskål.
Innan säsongen tar fart på i odlingsbäddarna brukar jag försöka snygga till. Mycket jord har rasat ner i gångarna men det är enkelt att ställa iordning.
Inför vårsäsongen återkommer en fråga ofta i mina kanaler: Hur gör du när du avhärdar dina plantor? Läs ett utdrag ur min artikel om att avhärda växter.
