Sara Bäckmo - Skillnadens trädgård
Stäng menyn
Sara Bäckmo - Skillnadens trädgård

Sök

Grönsaksodling

Gulnande sparrisplantor på rad i ett tunnelväxthus.

Ett år med sparris i tunneln

Förra året planterade jag sparris i tunnelväxthuset, i hopp om att få skörda riktigt tidiga skott om våren - långt innan planteringarna på friland vaknat till liv. Nu packar jag ihop plantorna inför vintern och längtar till vår.

Läs mer
En hand håller i fem sticklingar av björnbär som har rötter i ändarna.

Nya plantor av björnbär genom avläggare

Vilken lycka att hitta fem fina rotade revor på min taggfria björnbär i tunnelväxthuset. Nu har jag förberett för nya plantor och gissar att de kommer att växa så fint redan nästa år. Hur jag ska få plats med dem vet jag dock inte.

Läs mer
Sara håller ett nyskördat stort grönt kålhuvud i famnen.

'Filderkraut' - En rentav redig spetskål

Nu är det hög tid att börja äta kålmat! Jag har många fina kålhuvuden i landet och gjorde fin fredagsmat igår. Kåldolmar på hemodlad spetskål. Underbar skörd!

Läs mer
Närbild på krukan och ett fint lager rotselleri.

Min provisoriska stuka

En del av mina rotsaker ska förvaras till senare i vinter. Jag har inte så stor skörd i år att det är lönt att göra en stor stuka på friland. Istället nöjer jag mig med en liten variant i tunnelväxthuset.

Läs mer
Träbingar i ett mörkt källarutrymme, fyllda med potatis.

Skörd i gemensamma potatisodlingen

Med handkraft och mycket envishet har vi tagit upp nästan all potatis i vår gemensamma byaodling. Trots en torr sommarn och minimalt med underhåll har vi fått otroligt mycket potatis till vårt vinterförråd.

Läs mer
Tre sorters lök ligger bredvid varandra.

Sätta lök på hösten

Förra årets experiment med att sätta lök på hösten gick bra. I år sätter jag ännu mer och hoppas att resultatet ska bli så fint att jag inte behöver sätta så mycket mer nästa år. Här sätter jag potatislök på hösten.

Läs mer
En hand håller många små lökar.

Jag ger bort mina sista potatislökar

Efter att potatislöken sattes för några dagar sedan fick jag en näve smålök över. Jag ger bort den! En fin gammal kulturarvslök som inte går att köpa, växer fint och har superbra lagringsegenskaper.

Läs mer
En lång odlingslåda fullproppad med blad i olika färger.

Första skörden från mina nya fröer

Det känns magiskt att ha alldeles nya fräscha grönsaker i trädgården. Hösten får vara hur ruskig och ruggig som helst, jag kan ändå gå ut och skörda de piffigaste bladen. Se hur jag sått och planterat och förstås hur fint resultatet blev.

Läs mer
Ett knippe ljusgrön mangold med vita stjälkar ligger på marken.

Mangold med späda blad - 'Lucullus'

Det här är en jättefin mangold, som har så tunna och milda blad att den nästan smälter i munnen. Mangold har klarat sig bra i den här sommarens torka och 'Lucullus' har varit en mycket omtyckt nykomling i odlingen.

Läs mer
Sara bär ett barn på ryggen och plockar frö av strandkål framför vackra klipphällar.

Samlar fröer till strandkål

Vid helgens resa till min barndomsö Styrsö samlade jag mängder med frö till strandkål. Jag har provat så strandkål flera gånger tidigare men aldrig lyckats. Nu har jag frön så det räcker och blir över - något måste ju bara ta sig.

Läs mer
Närbild på frusen rosa rosenskära.

Efter första frosten

September är inte ens slut och den första frosten överraskade mig. Men jag känner mig helt cool med att det definitivt är slut på sommaren. Nu börjar min fjärde växtsäsong.

Läs mer
Nyskördade grönsaker ligger tätt bredvid varandra.

Mina mest lästa inlägg 2018

Under min paus från datorskärmen bjuder jag på lite äldre lästips. Kika här på en del av mitt bästa material – kanske har du missat någon pärla?

Läs mer

Kategori