Grönsaksodling Archives

28 april 2014

Förodla majrovorna innan utplantering

När 49 majrovor är skördeklara ungefär samtidigt gäller det att vara påhittig. En stor del av det äter vi färska.

25 april 2014

Liten perfekt sallat

Nyskördad 'Little Gem', 25 april 2014. Nu - salladsfrosseri! Som vi har längtat. Hela vintern. Suktat efter spröda, klorofyllfyllda gröna blad. Nu är det äntligen dags. Och den finaste av dem alla är 'Little Gem' - i alla fall enligt mig. Det här är en pytteliten huvudsallat av typen roman- eller cossallat. Eftersom den […]

22 april 2014

Bottenlös tomatodling

Hinkar utan botten i växthustunnelns tomatbädd. Tomaterna i nya växthustunneln ska planteras på ett för mig nytt sätt. I hinkar utan botten. I tomatbädden har jag alltså ställt ut arton hinkar där jag skurit bort bottnen. Längst ner i bädden ligger ett lager tidningar och runt omkring hinkarna har jag fyllt på med obrunnen ko- […]

21 april 2014

Potatisen är satt

Salad Blue har fått krabb-ben. Jag blir nyfiken på vad som döljer sig innanför skalet! Sorten heter Salad Blue och är en blå höst/vinterpotatis av mjölig sort. Snygg! Idag åkte nästan all potatis i jorden. Enklast möjliga procedur. Sedan tidigare har jag dragit upp fåror i förra årets rotsaksland. Under vintern har ytan legat täckt […]

20 april 2014

Ärter under hela sommaren

"Förra året sådde jag nog sista vändan i början av augusti och vi skördade sista omgången i oktober. Lyxigt!"

17 april 2014

Rucola till vårens frukostmackor

Som blivande självhushållare vad gäller grönsaker var smörgåsgrönsakerna något jag grunnade mycket på då jag genomförde mitt odlingsexperiment under 2011-2013. Vi åt mest gurka, tomat och paprika på smörgåsarna innan experimentet och under senvår och försommar finns inget av detta att skörda i köksträdgården. I vår familj är det viktigt att ha grönsaker på […]

13 april 2014

Börja odla grönsaker

Skillnadens Trädgård, augusti 2013. Det är så enkelt att odla att faktiskt vem som helst kan skapa en mer eller mindre självförsörjande grönsaksodling. Nu är en jättebra tid att sätta igång. Fram till för tre år sedan satt jag med näsan i trädgårdsböckerna och planerade. Vände och vred på alla mina viljor och kunde för […]

07 april 2014

Gräv en djupbädd

En djupbädd är en fantastisk odlingsplats. De är så roliga att arbeta med eftersom jag på förhand vet att allt jag sår eller planterar där kommer att ge kanonskörd.

05 april 2014

Fatta - ett helt fat fullt!

Rädisor av olika sorter, skördade 5 april 2014 i varmänken. Det är lätt att tycka om varmbänken när den en kylig dag i början av april ger mig den här skörden! Egentligen skulle jag bara plocka några stycken men när jag kikade närmare började flera av dem se väldigt stora ut, samtidigt som blasten började […]

03 april 2014

De äter piplöksfika och älskar bönor

Bra lättodlade ätbara grejer till en femåring? Jenny messar och ber om tips och det har fler gjort. I vår köksträdgård äter barnen mängder av grönsaker under säsongen, då de passerar, sitter och leker eller är på jakt efter något särskilt. De väver in grönsaksätandet i lekarna, vänjer sig vid smaker i sin takt, vågar […]

A hole in the ground an a bucket of bokashi compost in it.

01 april 2014

Bokashi blir jord direkt i landen

Under ett halvår har jag komposterat 1130 liter mat- och grönsaksavfall genom Bokashi.

31 mars 2014

En av Tusen Trädgårdar

Majs, rosenbönor och sommarblommor i Skillnadens Trädgård 2013. Skillnadens Trädgård kommer att visas under Tusen Trädgårdar den 29 juni 2014! Under en tid har det varit oklart om jag kan vara med, på grund av brist på parkering häromkring. Men ikväll har grannarna erbjudit sig att upplåta en gammal hästhage till parkering den aktuella dagen, […]

Skillnadens blogg: Grönsaksodling