Sara Bäckmo - Skillnadens trädgård
Stäng menyn
Sara Bäckmo - Skillnadens trädgård

Sök

Månad: maj 2016

Kålplantor i pluggbrätte

Smart odling med brätte och plugg

För att använda ytan maximalt behöver jag många plantor av vissa grönsaker och sommarblommor. De sår jag i brätten och pluggar.

Läs mer

Med nyfödd i odlingen

Det är kanske lite galet att tro att jag ska ro den här odlingssäsongen i land med förståndet i behåll. Men jag är envis och tycker det har börjat bra.

Läs mer
En stor kastrull full med nyskördad dill.

Odla mycket dill

Dill är lite kinkig. Ibland funkar det och ibland inte. Bäst blir resultatet här när jag anstränger mig minimalt och bara strör ut fröerna.

Läs mer
Skillnadens Trädgård i vårskrud.

Fina kanter i trädgården

En snygg kant kan få en odlingsbädd eller rabatt att se väldigt fin ut. I veckans klipp delar jag tips på ett sätt att fixa en tjusig kant.

Läs mer
Två fina huvuden av savoykål bredvid varandra.

Matsedel vecka 21 - 2016

Sista veckan i maj börjar vi bli lite trötta på plocksallat till måltiderna. Snart är det tid för andra grönsaker att ta vid. Läs vad vi äter till kvällsmat den här veckan.

Läs mer

Självförsörjande på sylt

Ett år med sylt på hemodlade bär och frukt. Det känns fantastiskt att ha odlat med målet att kunna ge barnen bara hemkokt sylt på bästa råvarorna - och sedan uppnått det!

Läs mer
Ett läckert fat med rädisor och blandad sallad.

Vår mat blir bok!

Redan i höstas, innan den första boken om Skillnadens Trädgård ens var färdig, kom frågan om vi ville göra en bok till. Förstås sa vi ja. Och nu snickrar vi på en bok om mat.

Läs mer
Köksträdgården en tidig morgon i juli.

Skillnadens till Norge

Senaste veckorna har grannlandet vinkat lite då och då. Via mail och blogg kommer förfrågningar om ditt och datt. Det är ju bara så roligt!

Läs mer
Jag donar i tunnelväxthuset som är fullt av gröna grönsaker.

Den stora grönskan i tunnelväxthuset

Det är så häftigt att öppna dörren till tunnelväxthuset och möta maten. Det är grönt, det är skönt, det doftar gott och är en alldeles underbar plats att hänga på. Och det är för att få just det här som jag odlar under hela året i min tunnel.

Läs mer
Fyllda pannkakor på ett fint keramikfat.

Matsedel vecka 20 - 2016

Fyllda pannkakor är suverän trädgårdsmat. Jag älskar att fylla dem med stuvning av nyskördad spenat.

Läs mer
En lång djupbädd i en solig del av köksträdgården bakom ett plank.

Gröna ärter och färgglada blommor

I år rymmer bädden en samplantering av ärter, sommarblommor och sallat. Och eftersom vi längtar efter ärter hoppas jag på stor skörd.

Läs mer
Ett rött hus med en mängd sallatsplantor framför.

Tips på sallat för friland

Varje vecka ser du ett nytt klipp från min köksträdgård där du kan följa odlingen under hela året. Nu är det dags att sätta ut sallat och jag visar hur jag gör.

Läs mer

Månad

  • 2024
  • 2023
  • 2022
  • 2021
  • 2020
  • 2019
  • 2018
  • 2017
  • 2016
  • 2015
  • 2014