Sök
Den här såsen är precis lika god som vanlig tsatsiki, men den är i fas med säsongen året runt eftersom morötter finns oavsett årstid.
Ibland har jag bara inte tid att göra det bästa och det godaste. Det enklaste får duga ibland och det gör verkligen de här tomaterna.
Det här är en jättegod grönsakssoppa som påminner om fisksoppa, men som inte innehåller minsta lilla firre. Läckra grönsaker från trädgården ger smak och mättnad.
Gör enkel tomatröra av mestadels squash. Ett utmärkt sätt för att använda skörden av de stora frukterna och samtidigt snåla på tomaterna. En snålröra helt enkelt!
Gnocchi är lyxig mat som är lätt att göra. I smeten går det att gömma mycket grönsaker. Här är ett recept på gnocchi med morot och purjolök.
Av blandade fiskrester från frysen, kryddade med goda grönsakssalter från trädgården, gör vi underbart goda fiskbullar.
Hastigt stekta tillsammans med vitlök som fått lite färg är tomaterna så goda att jag kan äta dem som godis.
Rabarber är inte bara en grönsak att göra kräm och saft och paj av. Jag kokar enkel sylt under tidig och sen sommar. Barnen älskar den.
En god sylt på svarta vinbär är standard på morgongröten. Med mixade bär blir sylten len och passar alla små munnar. Det här är barnens bästa vinbärssylt.
Rätt som det är slutar alla höns att värpa. Ruvar, ruggar eller surar en tid. Inga ägg. Som tur är har jag sparat i frysen.
En snabblunch att svänga ihop den dag det finns makaroner över. Två favoritsaker kombinerad i en måltid - pannkakor och makaroner.
Kyckling är lyxig mat. Dyr att köpa ekologisk, jämfört med "vanlig". Då gäller det att ta hand om så mycket som möjligt.
