Sök
Även om palsternacka är känd för att vara både god och stor när den skördas under hösten så kan den ge en läskande skörd också under sommarmånaderna.
Ännu en vecka av nyskördad matglädje. Inget är så roligt som att bära in skörd till köket och omvandla till läcker mat.
Nu är det dags att ge grönsaksbäddarna nya gäster. Efter att vitlöken skördats sår jag mängder av vintersallat/machésallat.
De ståtliga bondbönorna doftar bäst av allt som växer i köksträdgården. Nu har blommorna gett stora fina baljor med läckra bönor i olika färger.
Att skörda potatis en och en är ett fiffigt sätt att förlänga skördeperioden, särskilt för den tidiga potatisen.
Nu är så många grönsaker skördeklara att vi behöver ha en lista på kylskåpet för att hinna skörda och äta innan det blivit för sent.
Rotselleri hör till mina absoluta favoriter. 2011 odlade jag min första och nu kan jag inte vara utan den. Jag har lärt mig att odla läcker rotselleri hemma och delar gärna mina bästa tips.
I täckodlingen frodas grönsaker och blommor. Gott om näring, gott om fukt och minimal konkurrens från ogräs. Nu måste jag mata bäddarna med mer material.
Jag hade önskat att kålen vuxit bättre. Men den här sommaren får en vara nöjd med det som blir. Vacker är den i alla fall när den växer. Och god då den skördats.
Vi lagar omsorgsfullt våra måltider och njuter av alla smaker. Hemmaodlade grönsaker är basen i alla våra måltider som är godare än någonsin.
Efter tre veckors puttrande i tunnan har det blivit dags att gödsla med nässelvatten i min grönsaksodling. Jag passar på en dag när det ligger regn i luften.
Sparris är en mycket vacker växt. Under sommar och höst växer den sig hög och fin. Samplantera sparris med blommor för att göra den ännu vackrare.
