Sara Bäckmo - Skillnadens trädgård
Stäng menyn
Sara Bäckmo - Skillnadens trädgård

Sök

Skillnadens blogg: Grönsaksodling

04 februari 2014

Med hopp om skörd i år

Ingrid Marie, skördade hösten 2011 i Skillnadens Trädgård, Bökebacken. Med en önskan om att större delen av året kunna vara självförsörjande på frukt och grönt ingår såklart en fruktträdgård i min odlingsplan! Framsidan av vår tomt rymmer inte bara den stora köksträdgården utan också en fruktträdgård. Huset Skillnaden har funnits här i byn sedan 1800-talets […]
02 februari 2014

Snart dags att bygga varmbänk

  Här kommer vår varmbänk att byggas i mitten-slutet av februari. Det ser inte ut att vara en vidare fräsig odlingsplats just nu, särskilt inte som det tillkommit 15 cm snö ovanpå brädhögen du ser. Men under snötäcket döljer sig ett 3m x 1 m stort hål, fyllt till brädden med löv och täckt med […]
31 januari 2014

Lite trädgård varje dag

  Blå klockranka täcker staket/spaljé av rostiga skrotcyklar i Skillnadens Trädgård 2013. Lite grann varje dag! Det är mitt mantra för att hinna med allt växtligt som ska göras. Jag drömmer också om hela dagar när jag kan gå och skrota, beta av saker på att-göra-listan och inte behöva fundera så mycket på att tiden […]
30 januari 2014

Vill äta upp dig

Mangold 'Fordhook Giant' fotograferad i slutet av januari 2014. Som gröna smaragder under ett glänsande lager av gelé. Eller nåt sånt. När jag gluttar på det snötunga locket till en av odlingslådorna möts jag av färger och former som får mig att vilja snabbspola tiden till april. Det här är en av tre mangoldplantor jag […]
Närbild på ett gäng speantblad.
29 januari 2014

Längtar efter spenat

Spenat sådd i låda med lock 16 mars 2013.   Den här fantastiska spenaten sådde vi 16 mars förra året, i pallkragar på solig och ganska skyddad plats. Då låg det fortfarande snö och det var långt kvar tills våren kunde kallas för vår. Men under lock tog sig i stort sett alla frön och […]
27 januari 2014

Det grå planket

Mobilt kattskydd över vitlöksodlingen. I grå skala. En gammal rot flyttas runt över planterade lådor för att agera katt-skydd. För mig en påminnelse om vad som ligger en bit ner i jorden och konkurrerar med mina, i jämförelse, pyttiga små växter. Den hörde till någon av askarna vid infarten och grävdes av och upp då […]
27 januari 2014

Odlingsplanering

Salladslök i mitten av oktober 2013. En orsak till att min köksträdgård drog ut så på tiden, och först blev verklighet våren 2011, var att jag fastnade i planeringen. Jag ville ha benkoll på allt. Innan jag startade. Ett av områdena jag inte kunde planera på ett tillräckligt bra sätt var liksom en av grundbultarna. […]
Ett stort fint toppskott av broccoli på en planta.
27 januari 2014

Mat är inte bara mat

Årets första broccoli i Skillnadens Trädgård. Vid en middag räknade vi i somras ut att vi använt bortåt tjugo olika grönsaker till måltiden. Allt ifrån lökar och rotsaker till bladgrönt och grönsaksfrukter - från egen odling förstås. Nu är det vinter och, begränsade till butikens grönsaksdisk som vi är, har antalet sorter av grönsaker hemma […]
27 januari 2014

Förjordad

Trädgårdsskräp under förvandling i en av köksträdgårdens odlingslådor. Av jord är mycket kommen och jag är förjordad. Mitt i odlingssäsongen hinner jag inte tänka så mycket på just jorden, den bara är. Jag skänker den små tankar och är glad att jag matat den så väl, men det är först nu när takten är lite […]

Kategori