december 2014

Ett overkligt grönt blomkålslikt huvud med spetsiga små knoppar.

30 december 2014

Odla några broccolo

Broccolo 'Romanesco Natalino', sommaren 2014. Det här är en av förra årets verkliga aha-upplevelser! Broccolo 'Romanesco Natalino'. Smakmässigt är den som den bästa möjliga kombination av broccoli och blomkål. Den är så mild och fin i smaken att jag bara vill äta mer! Godast färsk förstås, men nu under vintern äter vi från vårt lager […]

29 december 2014

Pyramider utan baljor

Solrospyramiderna i juli, 2014. Solrospyramiden, hur gick det med den? Nu när den första snön ligger känns de läckra solrosorna ganska avlägsna, men de har faktiskt stått här under bra många månader i sommartid. Förra våren började jag förbereda för solrospyramider. Jag förgrodde solrosplantor av en riktigt hög och kraftig sort som sedan planterades i […]

28 december 2014

Inspiration till varmbänksbygge

En varmbänk är guld värd för den som vill skörda grönsaker riktigt tidigt. Här ser du två senaste årens varmbänkar, kanske kan det ge dig lite inspiration inför våren.

26 december 2014

Vintermys i odlingstunneln

Rödbeta, vintersallat och rucola i odlingstunneln. December 2014. När det är många minus ute är det fortfarande ofrusen mark i odlingstunneln. De flesta bäddar täckta av fiberväv nu, för även om kylan inte fryser jorden tar bladen stryk när det blir kallt i luften. Trots vinter värms tunneln upp lätt på dagarna, särskilt då det […]

25 december 2014

Börja förbereda varmbänk

Den blivande varmbänken en iskall decemberdag. Nu kommer vinterkylan. Marken har blivit hård. Kålträden som står kvar i backen är stela. Täckmaterialet som en styv matta över marken. Om bara fem veckor är det dags att börja iordningställa min större varmbänk på friland. Om allt går som planerat kan jag i början av mars skörda […]

24 december 2014

Nu väntar vi på tomten

Skillnadens Trädgård, Bökebacken i Småland, december 2014. Nu är det julafton! En härlig dag som hela familjen sett fram emot länge. Grönkål, rödkål och brysselkål är skördad. I laxens gravning ligger dillen. I chokladrutorna pumpafröna. Till frukosten inlagda gurkor och rödbetor. I sillen lök. Och så fortsätter det. Men köksträdgården vilar. Tack för att du […]

22 december 2014

Mer och mindre

Ofärdig jordgubbe i Skillnadens Trädgård 2014. Nästa år odlar jag mer bär i köksträdgården! Min odlingsyta på 400 kvadratmeter används så effektivt, med flera skördar och lång säsong, att jag det här året odlat mer mat än vi kan äta upp. Nu måste jag fundera över vad jag gör annorlunda nästa år, så jag jämnar […]

21 december 2014

Decemberrädisor

Rädisa, skördad fjärde advent. Fjärde advent. Jag har tagit upp de allra sista rädisorna. Dessvärre hann en tvåbening på två år ge dem till hönsen innan jag reagerade. Hönsen blev glada. /Sara Bäckmo

20 december 2014

Rot på toppen

Rot från en av de två stora askarna vid vår infart. När höststormarna blåser över oss krävs grejer som håller halmen på plats i köksträdgården. Jag har sparat gamla uppgrävda jätterötter som toppar halmklädda bäddar. De av regn och vind slitna ytorna för tankarna till drivved. Och det älskar jag! /Sara Bäckmo

19 december 2014

Saknad vän och grönsaksväktare

Idag har min bästa och hårigaste vän Kapten Kolja gjort sin sista resa. I en ljus liten trälåda i mitt knä, hem till den trädgård han älskade att slappa i. Jag saknar honom! Köksträdgården har aldrig vuxit och levt utan honom i trädgården. Och jag har aldrig behövt tänka på vad som skulle kunna vara […]

18 december 2014

Tio bilder från augusti

Köksträdgården med skrotcykelspaljé, bågar av sly och mycket sommarblommor. Samplantering av sommarblommor och grönsaker. I förgrunden rosenskära 'Rubenza' och jätteverbena. I ena djupbädden växer rotsaker, bladgrönsaker och tagetes. I årets varmbänk, som vid det här laget är kall, växer bland annat huvudsallat och bindsallat. Mellan raderna av potatis växer atlasblomma. Innan […]

17 december 2014

Nu sår jag igen

Vilket väder! Sol och tröjvärme. Perfekt för att äntligen påbörja min försenade höstsådd, som mer börjar likna vintersådd.

Månad: december 2014