Så grönsaker i september

Ett bra sätt för att få fram mycket bladgrönsaker är att så dem på sensommaren i pluggbrätten och sedan plantera ut. Låt sådden gro i växthus eller uterum för snabb groning.

September är årets första höstmånad, med tydliga omslag i vädret. Nätterna blir kyliga, medan dagarna kan vara nästintill sommarvarma, eller tvärtom - höstruskiga. Vissa år har vi till och med frostnätter i september, så kan bli lite av varje.

Sett till ombytligheten är september ofta en klurig månad för sådder utomhus. Ibland känns det helt rätt att så, medan det andra år får stanna vid en tanke som känns allt annat än görbar. Det är svårt att ge konkreta råd utan att veta hur vädret hos dig är. Men givet att september är mild, med nattemperaturer på till exempel 5-15 grader, så finns det faktiskt en hel del fröer som kan vara lönt att prova att så.

Vill du dessutom starta upp odlingsplatser inomhus är möjligheterna verkligt stora. Nedan ger jag förslag på sådder till olika platser och dessutom får du några bonustips på lökväxter som kan vara värda att sätta.

Friland ute:
Rädisa
Rucola
Vintersallat
Spenat
Sallat
Ärtskott
Koriander
Pak choi (microblad)
Smörgåskrasse

Vintersallat för höstskörd. Foto: Ida Sjöö.

Läcker lila rädisa kan skördas sent på året vid sådd i september.

Tunnelväxthus:
Spenat
Sallat
Vintersallat
Vinterportulak
Vitlök (för skörd av blast)
Ärtskott
Kålblad
Koriander

Försådd för senare utplantering i tunnelväxthus:
Sallat
Vintersallat

Till inomhusodling:
Kruktomater
Gurka
Sallat
Pak choi
Persilja
Stjälkselleri
Trädgårdsportulak
Libbsticka
Ärtskott
Solrosskott
Basilika
Fänkål
Smörgåskrasse
Groddar

Jag tycker att de små bladen av koriander är de allra godaste. Som odlare kan jag själv bestämma när bladen ska skördas och kan ta dem när jag tycker de är som godast.

Smörgåskrasse är så gott att äta på knäckebröd med ost eller som grön topping på sallader och maträtter.

Till inomhusodlingen kan du så nästan alla typer av kryddväxter, samt bladgrönsaker. Se gärna inlägg nedan för mer inspiration och konkreta tips om hur du kan göra.

Läs mer: Odla ätbart inomhus - 10 grönsaker som funkar

Varför ska vi så i september, kanske du undrar? Det är såklart inget måste att så i september, men om du gillar att odla är det fasligt kul att kunna fortsätta med sin favorit-hobby också när det är höst. När jag var ny med odling kände jag en tomhet komma krypande när sommarsäsongen var över. Det var så sorgligt att behöva vänta ända till vårvintern med att så igen. Med hösten som årets fjärde odlingssäsong blir mitt gröna liv mycket roligare. Jag hoppas att du ska tycka det med!

Vad jag gör under hösten och vintern kan du se delar av här på bloggen. Men följ också gärna Skillnadens medlemsgrupp där jag bjuder med dig in i mina odlingar mitt i vardagen. Ett fint tillfälle att få se hur en annan odlare har det och få konkreta tips och trix till din egen odling - året om.

Bli medlem på Skillnadens här!

Lycka till med dina sådder!
/Sara Bäckmo