Sök
I flera trådar på sociala medier har frågor om broccoli lyfts. Varför är de så små? När är det dags att skörda? Kan jag så nu?
De flesta bladgrönsaker kan skördas på flera olika sätt. Beroende på vad jag vill använda bladen till och hur jag vill låta plantan växa vidare kan jag välja hur jag vill skörda.
De bredsådda bladgrönsakerna är bland de allra lättaste att både odla och skörda. De är liksom köksträdgårdens snabbmat, särskilt om de odlats i en mix av blad redan från början.
Rucola kan förstås skördas blad för blad från plantorna, men för vår del är det alldeles för omständligt och pyssligt eftersom vi ofta behöver lite större mängder.
Har du provat att odla glasrabarber? Det är mycket enkelt att odla tidig skörd av spröda och milda rabarber. En utmärkt god vårprimör att starta säsongen med. Så här gör du.
Från en dag till en annan brukar det hända ganska mycket med växten och den rädisa som inte var skördeklar ena dagen kan vara det morgonen efter.
Under ett tjockt täcke av halm gömmer sig de läckraste morötter vi kan tänka oss. Innan årets första skörd av sommarmorötter är klar kan vi mumsa övervintrade och saftiga rötter direkt från förra årets växtplats.
Jag odlar gärna stjälkselleri som inte behöver blekas. Då kan de växa fint utan omvårdnad och plantorna behöver inget annat under säsongen än näring då och då. Mycket bekvämt.
Under säsongen har jag vårdat min tio meter långa djupbädd fylld av majs. Nu är de frostnupna plantorna skördade och frysen fylld.
Well. Årets täckodlade potatis gav långt mycket större utdelning än året innan. Bekvämt att kunna odla en plätt helt utan att sköta den alls.
Nu finns ingen återvändo. Det blir inte varmare. Det blir inte ljusare. Och tomaterna på friland mognar inte.
Även om palsternacka är känd för att vara både god och stor när den skördas under hösten så kan den ge en läskande skörd också under sommarmånaderna.
