Sök
Vi planerar våra middagar utifrån vad som finns att skörda i trädgården. Det är inte svårt, bara annorlunda jämfört med hur de flesta generellt sett gör.
Redan i maj ger trädgården alla grönsaker vi behöver till måltiderna. Förstås är utbudet inte så stort som senare under säsongen, men det räcker gott och väl till att planera god mat.
Alla tider det senaste året har varit skördetider. Nya grönsaker har mött tallriken och vi har glatt oss åt alla smakskatter som vår trädgård ger.
Jösses så många som vill odla mat! Igår kom 200 personer till Falköping för vårens sista föredrag om Skillnadens Trädgård. Var och en med drömmar och längtan, precis som jag. Grönsaker förenar.
Mitt första jobb inom media fick jag samma dag jag ringde till alla under rubriken "radio". Under åren har jag ringt en hel del och ganska skamlöst talat om att jag är i princip oumbärlig. Det har funkat.
När snön lagt sig och dessutom ligger kvar är alla glada att slippa brunslasket vi omgett oss med fram till nu. Extra glad över flingorna är Kuling.
Äntligen är julafton här! Vi har väntat och längtat och räknat dagar som är kvar både framlänges och baklänges. Pysslat och lagat mat och hunnit ha vinterns läskiga sjukdomar redan innan helgdagarna. Nu är vi redo!
Min bästa beskrivning av surdegsbak bygger på principen "ta vad du har och gör lite som du vill". Det passar både mig och skafferiet bra men ger favoritbröd som är svåra att göra om.
Få en påminnelse om nya uppdateringar på bloggen till din e-post.
Det är inte alltid de finaste dagarna som är de bästa trädgårdsdagarna. I värsta skitvädret kan jag känna mig riktigt nöjd med livet.
Hela poängen med den här köksträdgården är att den används. Om jag ska beskriva den lite stolpigt så är det en modern bruksträdgård. Faktiskt ingenting annat, trots all publicitet.
Det finaste jag kan ge dem är att visa intresse för deras trädgårdsarbete, oavsett vilket det är, och genom ord, handling och mat koppla ihop det med resten.
