Sök
Nu är det äntligen dags för morötterna att göra entré på matbordet. Fram till nu har vi ätit någon enstaka, mest i smyg tror jag.
Stekt ris är riktig bra trädgårdsmat att göra när det finns lite av varje att hämta i landen. Det står på veckans matsedel tillsammans med bland annat röra på bondbönor och gratinerad kål.
Oj, så många fina förslag på innehåll till framtida klipp jag fått. Tusen tack! Här är namnen på de tre som vinner min bok.
Färsk kål, potatis, sparris och massor av sallad. Vårt trädgårdsskafferi dignar redan av grönt och vi behöver tänka noga på hur vi planerar maten för att kunna äta upp allt.
Sista veckan i maj börjar vi bli lite trötta på plocksallat till måltiderna. Snart är det tid för andra grönsaker att ta vid. Läs vad vi äter till kvällsmat den här veckan.
Senaste veckorna har grannlandet vinkat lite då och då. Via mail och blogg kommer förfrågningar om ditt och datt. Det är ju bara så roligt!
Fyllda pannkakor är suverän trädgårdsmat. Jag älskar att fylla dem med stuvning av nyskördad spenat.
Vi planerar våra middagar utifrån vad som finns att skörda i trädgården. Det är inte svårt, bara annorlunda jämfört med hur de flesta generellt sett gör.
Redan i maj ger trädgården alla grönsaker vi behöver till måltiderna. Förstås är utbudet inte så stort som senare under säsongen, men det räcker gott och väl till att planera god mat.
Alla tider det senaste året har varit skördetider. Nya grönsaker har mött tallriken och vi har glatt oss åt alla smakskatter som vår trädgård ger.
Jösses så många som vill odla mat! Igår kom 200 personer till Falköping för vårens sista föredrag om Skillnadens Trädgård. Var och en med drömmar och längtan, precis som jag. Grönsaker förenar.
Mitt första jobb inom media fick jag samma dag jag ringde till alla under rubriken "radio". Under åren har jag ringt en hel del och ganska skamlöst talat om att jag är i princip oumbärlig. Det har funkat.
