Sök
Många sommarblommor kan enkelt sås direkt i landen. Det minskar arbetet under den hektiska våren samtidigt som grönsaksodlingen blir blommande fin.
Ska jag - eller ska jag inte. Bära ut. Låta stå kvar inne. Det är nära nog sommartemperatur ute och jag låter hjärtat bestämma. Jag bär ut!
Det grönskar i barnens odling vid vår byskola. Fina små blad av kål, sallat, spenat och annat som barnen kan äta. Nu är det dags att börja planera för det som snart ska ersätta bladen.
Precis som alla andra drunknar jag i plantor under våren - fastän jag ju inte skulle så så mycket i år... Alla känner igen sig. I veckans klipp kan du se hur jag förvarar en del av mina vintersådda grönsaker.
De flesta bladgrönsaker kan skördas på flera olika sätt. Beroende på vad jag vill använda bladen till och hur jag vill låta plantan växa vidare kan jag välja hur jag vill skörda.
De bredsådda bladgrönsakerna är bland de allra lättaste att både odla och skörda. De är liksom köksträdgårdens snabbmat, särskilt om de odlats i en mix av blad redan från början.
Det är så roligt att efter ett gäng år veta lite vad som ger bra utdelning i trädgården och som kommer vår matlagning till gagn. De tidigt bredsådda bladen är kanon!
Rucola kan förstås skördas blad för blad från plantorna, men för vår del är det alldeles för omständligt och pyssligt eftersom vi ofta behöver lite större mängder.
Här visar jag hur jag planterar min i förväg rotade potatis i de nya täckodlade bäddarna rakt på gräsmattan.
Oftast skriver jag om grönsaker, men förstås önskar jag mig också ett paradis av frukt och bär. Min dröm är att ha den mest ätbara trädgården jag kan skapa. Jag lockas av tanken på en hel tomt som kan ses som ett skafferi.
De vintersådda plantorna är tuffa och klarar temperaturväxlingar som inomhusplantorna skulle duka under av bara att tänka på.
I vinter har jag äntligen lyckats behålla några plantor av grönkål för att få njuta av det som kallas för spirkål i Halland. Nu skjuter den fart och gör mig sugen på skörd.
