Sök
Majrovor växer snabbt och får ett krispigt och lite krämigt kött som smakar milt av kål - om du vattnar ordentligt. I såkalendern dag tio satsar vi på en fin liten sådd av majrovor.
Komatsuma är en av de tacksamma, snabbväxande asiatiska bladgrönsakerna som är perfekt att så på sensommaren. Smaken liknar spenat och mangold, fast med kåltouch. Mycket god!
Nu gör vi en insats för att få fina kålplantor långt in på hösten och vintern. Grönkål växer snabbt och kan skördas både som små blad och maffiga plantor. Idg sår vi lila varianten 'Scarlet'.
Mitt mål är att det alltid ska stå ett litet tråg sallat redo för utplantering. Med upprepade, små sådder av olika sorter njuter vi av delikat sallad nästan året om!
Under sommaren passar det utmärkt att odla nyzeeländsk spenat, som till skillnad från den vanliga spenaten älskar värmen och blir dunderstora plantor. Den 6 juli gör vi en liten sådd av denna favorit.
Persilja står sig fint under många kalla dagar och nätter, alltså perfekt att så just nu för senare skörd. 5 juli direktsår jag en rad i tunneln för att ha till många goda måltider långt in på hösten.
Mangold har stort värde i min köksträdgård. Jag älskar den i matlagningen och det är hyfsat enkelt att locka fram stora skördar. Idag sår vi köldtåliga Perpetual Spinach.
Vissa grönsaker odlar vi mest för att de gör oss glada, inte för att de gör den allra största nytta i köket. En vacker planta att titta på är också mycket värd! Idag gör vi en liten sådd av kålrabbi.
En liten sådd av salladslök räcker lång väg. Lök är en perfekt grönsak att peta ner där det finns plats och just salladslöken hinner ge fin skörd även vid sen sådd.
Yes - nu drar vi igång såkalendern för sommarsådder! Varje dag i juli sår vi en grönsak tillsammans och vi startar i god tid så att även du i norr kan vara med.
Lycka är att gå ut i sitt växthus och fingra på en liten melon. Det är sann glädje att kunna växa fram något så exotiskt hemma. En melon är ändå en melon!
I år har många köksträdgårdar drabbats av en massiv snigelinvasion. Även mina två. För att lyckas odla grönsaker under de här omständigheterna krävs en bra planering och uthållighet. Och en vass sax!
