Sök
Idag sår jag en av mina favoriter från frökollektionen: Mix av pak choi. Bredså dem för en vacker matta av microblad eller låt dem växa upp till härlig blandning av små knubbisar.
En sommarsådd av rucola är aldrig fel. Bladen växer snabbt och med riklig vattning håller du undan både jordloppar och frän smak.
Vem vill inte äta krispig, pigg sallat långt in på hösten och kanske till och med vintern? Här kommer ett tips på en köldtålig sallat som passar utmärkt för julisådd.
Idag sår vi en snabbväxande sorts spenat som blir perfekt att äta länge av direkt från landet i höst. Har du någon yta alls på friland över just nu är just spenat ett toppentips.
Om vi sår den snabbväxande rädisan 18 dagar idag kan vi vänta oss skörd i mitten av augusti om det vill sig väl. Det blir ett fint komplement till alla övriga grönsaker som finns att skörda då.
Ända sedan jag själv upptäckte vintersallat för ett gäng år sedan har jag glatt mig åt att också sommaren har ett slut, för att lämna plats till nya äventyr i trädgården. Nu är det dags att bit för bit fylla landen med vintersallat som ska skördas så sent som nästa vår.
Pak choi hör till mina verkliga favoriter att så för sensommar- och höstskörd. De fina och snabbväxande kålplantorna blir som en brygga mellan sommarens alla spröda bladgrönsaker och vinterns kraftigare och tåligare dito. Idag sår vi pak choi tillsammans.
Nu är det äntligen dags för sommarens smaker att leta sig in i köket. Fler sorters grönsaker ger efterlängtad mat med stor variation. Och allt är så gott!
De asiatiska kålsorterna har sin storhetstid under hösten i vårt klimat. Då växer de otroligt fint. Men, regeln lyder att vi måste så för att kunna skörda och idag sår vi därför den broccolilikanande Kailaan tillsammans.
Idag sår vi en av mina favoritsorter av sommarmorötterna. Platser på friland som blir lediga mitt i sommaren är perfekt att fylla upp med rejäl sådd!
Det finns en mängd olika sorters grönkål, men den här låga, frodiga sorten är en favorit. Nu sår vi mer av den för att ha stora och små plantor att skörda av i höst och vinter.
Färska små sockerärter är gott att äta långt in på hösten. Idag gör vi en till sådd för att se till att vi har nytt att skörda av senare.
