Sök
Det är lätt att göra en egen vitlöksfläta med vitlök som skördats hemma. Här är min busenkla beskrivning till hur du kan fläta vitlök och lagra den inomhus.
Det är inte så lätt att veta när sommarens grönsaker är färdiga att skördas. Hur ska egentligen en sockerärta se ut på plantan för att man ska våga nypa av den? Och finns det knep för att kolla om majsen är färdig?
Här har jag samlat ihop många av de frågor som kommit om vitlök de senaste dagarna. Läs om allt ifrån var vitlöken köps till hur mycket lök det går åt på ett år och om vitlöken klarar omväxlande frusen och tinad jord.
Vitlöken sätts på senhösten och ligger i jorden hela vintern. På våren växer den och på sommaren skördas den. Läs hur du kan odla vitlök hemma här!
Jag trotsar rusket och försöker göra något litet i trädgården varje dag. Det gör mig glad och fyller en stor funktion i hur trädgården sköts. Odlingen blir lättare då.
På våren gäller det att måna vitlöken lite extra. Nu växer den mycket och behöver både gödsel och omvårdnad för att utvecklas bra nu och senare under sommaren. Här är en liten checklista över vad som behövs.
Det finns inga dumma frågor... brukar det ju heta. Jag blir glad när någon tar mod till sig att ställa nybörjarfrågor jag inte tänkt på. Och idag kom en om vitlök.
Trots att både värme och dagsljus är på väg att försvinna finns det faktiskt några få grönsaker som jag sår också i oktober. Här har jag listat oktobersådderna.
I år är skörden av vitlök betydligt mindre än väntat. Och bovarna i dramat är ungdjuren i hagen intill. Hur blev det så?
Här är en genomgång av exempel på grönsaker jag odlar och lagrar färska genom ett gäng olika metoder. Enkelt för det mesta också för oss som saknar klassiska lagringsutrymmen som matkällare och praktiska ekonomibyggnader.
Flera hör av sig och undrar när vitlöken går att skörda. Och hur det syns att den är skördeklar. Ja, det beror på vilken sorts lök du vill ha.
Vitlök som odlats hemma har den stora fördelen jämte många andra grönsaker att de är mycket lätta att lagra. Och då menar jag verkligen mycket lätta.
