Sara Bäckmo - Skillnadens trädgård
Stäng menyn
Sara Bäckmo - Skillnadens trädgård

Sök

Skillnadens blogg: Grönsaksodling

16 juli 2014

Jobb och grönsaksodling

Kål, sparris, rosenskära och klematis vid cykelspaljén. Min mammas farmor hette också Sara. Hon skötte sina odlingar under 1900-talets början. Jag gissar att hennes planteringar behövde ungefär samma omvårdnad som mina gör nu. Men våra liv är så väldigt olika. Jag kan inte odla likadant sätt som hon - våra förutsättningar är/var inte desamma. Nu […]
16 juli 2014

Bara en ranka för 'Olga'

Nakenfröpumpor, efter beskärning, på väg upp för stenmuren. Nu har jag äntligen ansat de nakenfröpumpor som ska slingra sig på stenmuren. Pumporna på komposten får breda ut sig som de vill men här och på andra platser i mer ordnade planteringar vill jag bestämma hur de växer. Nakenfröpumpor är en sorts pumpor som främst odlas […]
14 juli 2014

Vitlök från topplök

Vitlök från bulbiller, sådda 2012 och 2013. Vilken överraskning som väntade på mig i lilla odlingslådan! Främst var sådden av vitlöksbulbiller tänkt att ge mig tidig skörd av blast till smörgåspålägg men det verkar kunna vara en kombination av flera användningsområden. Vissa vitlökar ger frösamlingar under sommaren, antingen på stjälken eller i toppen av växten. […]
I en odlingsbädd är fyra rader i bar jord uppdragna.
12 juli 2014

Gubbarna har flyttat

Jordgubbsplantorna är bortgrävda och ytan förberedd för morotssådd. Jordgubbslandet ska flyttas! Arbetet påbörjades redan förra året, men två rader lämnades kvar på platsen eftersom de skulle ge bäst skörd nu under tredje året. Skörden blev dock blygsam. Vår fina tvååring har plockat väldigt mycket gubbar på eget bevåg, de flesta gula. Väldigt få har med […]
10 juli 2014

Midsommarpotatis i Meny i P1

Skörd av nypotatis, sorten heter 'Orla'. Här är det andra inslaget från Meny i P1, Sveriges Radio. Under hela sommaren gör jag inslag från min delvis självförsörjande köksträdgård. Förra veckan handlade det om potatis. /Sara Bäckmo  
10 juli 2014

Lökblast i Meny i P1, Sveriges Radio

Min lök med blast är närmare en meter lång. Här kan du höra det tredje inslaget från Skillnadens Trädgård som sänds i Meny i P1, Sveriges Radio. Receptet på lökblast som jag pratar om finns under fliken Skillnadens mat ovan. /Sara Bäckmo  
10 juli 2014

Sådder i juli

En del av fröerna som sås under juli månad. Det är högsäsong i köksträdgården. Men för att högsäsongen ska hålla i sig länge behöver jag fylla på i odlingen. Det ska växa och digna av skördeklara grönsaker också under sen höst, gärna in i vintern. Skillnadens Trädgård ligger i odlingszon 3. Jag sår under hela […]
09 juli 2014

3000 följare på Facebook

Morot, tagetes och lök i Skillnadens Trädgård. Hoppsan! Plötsligt har Skillnadens Trädgård passerat 3000 följare på Facebook. Tack! Från början var mitt odlingsprojekt ett experiment. Jag ville se om det var möjligt för mig att odla fram alla grönsaker vår familj behövde under en odlingssäsong. Och att göra det i vår trädgård: - 2011 anlade […]
08 juli 2014

Släng inte bort potentiell gödsel

  Mellanlagring av grönsaksblast som ska användas som täckmaterial. Här är köksträdgårdens mellanlagring av blast och rens som väntar på vidare transport ut i kvarteren. Där används det som täckmaterial. Gödning. Hinder mot avdunstning av vatten. Ogräsmotare. Att lagra blast och annat från nyskördat (jag lägger gärna skal och annat färskt grönsaksavfall här också) nära […]
08 juli 2014

Skillnadens i SVT1 onsdag

Sara Bäckmo odlar Skillnadens Trädgård, en delvis självförsörjande köksträdgård i zon 3, Småland. Efter klockan åtta onsdag morgon gästar jag Gomorron Sverige i SVT1 för att berätta om det magnifika trädgårdsskafferi jag skapat i vår trädgård - Skillnadens Trädgård. På tåget mot kungliga huvudstaden nu. Gillar att skumpa fram genom det svenska landskapet. Vi har […]
07 juli 2014

Beskära tomatbladen?

Samplantering av kålväxter och tomat i Skillnadens Trädgård. Sluta tjyva sidoskotten och satsa på att beskära bladen istället. Är det något du provat på för att få rik tomatskörd? Som grönsaksodlare upptäcker jag hela tiden att det finns minst tio sätt att göra allting på. En av de riktigt stora behållningarna med att dela mitt […]
06 juli 2014

Den värdefulla broccolin

  Broccoli är en av de, om inte till och med den, mest odlingsvärda grönsaken i vår köksträdgård. Ur en planta kommer så mycket nyttigt och gott. För den som endast köpt broccolihuvuden i butik är det möjligt att första året med egna broccoliplantor blir en aha-upplevelse. Det blev det för mig. Jag hade inte […]

Kategori