Grönsaksodling Archives

17 december 2014

Nu sår jag igen

Vilket väder! Sol och tröjvärme. Perfekt för att äntligen påbörja min försenade höstsådd, som mer börjar likna vintersådd.

15 december 2014

Skillnadens + Tidningen Land

Skillnadens Trädgård, augusti 2014. Nu är de första bilderna ivägskickade. Och den första artikeln håller på att finslipas. Fjärilarna i magen blir fler och fler och jag jublar över allt spännande jag ska få vara med om kommande år! Under hela 2015 ska jag skriva för Tidningen Land! Det blir två härliga uppslag varje månad där […]

Två vackra vita björnbärsblommor mot grön bakgrund.

14 december 2014

Björnbär eller inte björnbär

Björnbär i blomning. Nu har jag äntligen bestämt mig för hur jag vill använda ytan i köksträdgården där de många hallonplantorna tidigare stod. På önskelistan står en tio meter lång björnbärsplantering! Den skulle verkligen producera något vi behöver i hushållet. Nu måste jag bara lista ut om de skulle sprida sig lika hemskt som hallonen. […]

08 december 2014

Att förlänga säsongerna

Skördeklar rädisa, rucola, sallat i varmbänken mars 2014. När jag började odla Skillnadens Trädgård såg jag framför mig en grönsaksodling i sommarskrud. Sådd på vårkanten, skörd sommartid och tidig höst. Sen vila. Är det något jag blivit nyfiken på under de här åren är det att utforska hur jag kan använda resten av året för […]

07 december 2014

Månadens bloggare i Drömhem och Trädgård

Så kul! Jag har blivit utsedd till "Månadens bloggare" av magasinet Drömhem och Trädgård! Stolt och glad! Hoppas att fler hittar till bloggen och blir inspirerade att sätta igång och planera nästa års fantastiska grönsaksodlingar. För nu ska vi odla! Länk till artikeln på Drömhem och Trädgård hittar du här. /Sara Bäckmo

Alba 3 år tycker det är fint när blåklint blommar.

07 december 2014

Ät vår vardagsmat

Alba, 2 år, har skördat kinesisk gräslök till en sås. Ibland är det svårt att hinna äta upp allt jag odlar. Det krävs fantasi och påhittighet för att hitta användning till allt vi skördar. Under rubriken "Skillnadens mat" ovan samlar jag recepten till vår vardagsmat. All mat baseras på grönsaker från vår köksträdgård. Visst får […]

06 december 2014

Nästan död

En brysselkålsplanta i upplösning. Som två trötta kroppar hänger det ena kålbladet bredvid det andra över den rostiga skrotcykeln i kvällningen. Snart släpper det ena taget om stammen, halkar av stänkskärmen och hamnar på backen. Sedan i backen. Det andra bladet klamrar sig fast vid livet ett tag till. Hoppas på ett tillskott av kraft […]

Jordiga, nyskördade jordärtskockor ligger på snön.

04 december 2014

Skockorna lagras i jorden

Jordärtskockorna vinterlagrar jag i jorden. Först klipper jag av stänglarna till cirka tjugo centimeter över markytan.

03 december 2014

Rova inte bara för maj

Majrova skördad i december i Skillnadens Trädgård. Det var svårt att förutse att just majrovorna skulle bli en sån favorit hos barnen. Innan jag började odla på allvar hade de aldrig smakat de krispiga rötterna. Knappt jag heller. Nu är det små jubel vid matbordet var gång det ligger tunt skivade rovor i en […]

01 december 2014

Hallonen är flyttade

Buskarna spred sig ohejdat från den tidigare platsen och invaderade min grönsaksodling. Nu har de fått en ny växtplats där jag hoppas de ska skärpa till sig lite.