Sök
Tidigt på säsongen är bladgrönsaker vår gröna livlina. Jag odlar många olika sorter för att inte tröttna. Att bredså sallat ger stor skörd på liten yta.
Om det stämmer är det en kanongrönsak att så i bäddar där jag behöver fylla yta mellan två skördar. Eller om jag bara är rysligt sugen på rädisor.
Jag väljer gärna att fylla en hel bädd med riktigt tidiga grönsaker. Genom att låta de tidiga grönsakerna växa tillsammans blir det lättare för mig att underhålla sådden.
Papperskrukan är idealisk att använda till sånt som inte ska stå så länge i krukan innan det planteras ut, potatis funkar toppen.
Sommarmorötterna skördas under juni-juli och ger då ordentligt med plats mellan palsternackor och haverrot för att sätta ut plantor av sommarblommor.
Plantan liknar en spindel då jorden skakats ur rotsystemet. Rötterna är kraftiga och på toppen syns de små skotten som är på väg att skjuta i höjden.
Eftersom den gula löken blir färdig att skörda först från mitten av sommaren och framåt gäller det att hitta lök som kan ersätta den gula löken i matlagningen under senvår och försommar då vi inte köper grönsaker i butik.
Nu till exempel är det inget som är lika viktigt som att så. Jag måste så nu, överallt, då kan jag skörda sen.
Det vore ultimat att så i en bytta eller kruka och sedan låta sådden stå tills det är dags att sätta ut. Men många grönsaker blir finast om de omskolas.
Under hela året gäller det att så för att senare kunna skörda. Oavsett vilken årstid det är prioriterar jag att så mer grönsaker före allt annat jobb.
Det är enkelt att förgro, det krävs bara lite plats. Jag tar potatisarna ur sitt nät och lägger dem på en bricka, tråg eller annat med ett tunt lager jord på.
Tänk om fler bytte gräsmatta mot grönsaksland. Rent estetiskt behöver det inte vara en förlust. Grönsaker är vackra, extra vackra när de kombineras med sommarblommor.
