Sök
Dags för en sammanställning av de grönsaker jag planerar att så i april. Mycket återkommer från tidigare månader och en del nytt har kommit till.
Oavsett hur lite jag än sår i förväg så har jag alltid svårt att rymma de plantor jag tycker mig behöva. Det verkar vara många som har samma problem... Under våren ska jag dela med mig av hur jag gör för att råda bot på platsbrist.
I min trädgård finns både mördarsniglar, åkersniglar, trädgårdssnäckor, kålfjärilar och kålmal. Och barn. Alla är på sina sätt skadedjur med siktet inställt på kål, bland annat.
Nu börjar en underbar tid. Temperaturen ute är behaglig och till och med härlig de dagar solen lyser. Jag vill släppa allt innejobb och vara ute hela dagarna. Ansiktet blossar vid kvällsmaten och all aktivitet kombinerat med skön luft får hela familjen att sova gott om natten.
Det tilltalar mig att se en köksträdgård som är så levande också när ganska lite växer. Det får mig att se möjligheter och potential i det jag har hemomkring.
Jubel och hurra idag över en liten skörd som ger stora smakupplevelser. Jag älskar att äta mat som kommer från vår trädgård!
Här är en genomgång av exempel på grönsaker jag odlar och lagrar färska genom ett gäng olika metoder. Enkelt för det mesta också för oss som saknar klassiska lagringsutrymmen som matkällare och praktiska ekonomibyggnader.
Vi har valt att göra en skolodling som barnen kan använda i sina lekar. Det ska vara tillåtet, lätt och roligt att odla och skörda.
Det vattnas i munnen när jag tänker på spenaten jag ska skörda i maj. Bädden ger förhoppningsvis en stor del av den spenat vi vill äta under året. Och skörden kan bli tidig.
I år finns det jord i alla bäddar i tunnelväxthuset. Det är så lyxigt. Men förra året var det tomt i bäddarna och jag behövde använda andra sätt att odla. Med hinkar, trädgårdsskräp och lite köpejord blev det en fin tomatodling i alla fall.
I många böcker och tidningar höjs ett varningens finger för att så tidigt och därför blir jag så glad när Malin lyfter frågan och ger mig en anledning att skriva något om saken.
Alla delar av köksträdgården har sina speciella förutsättningar. Jordens temperatur varierar stort i de olika bäddarna och särskilt tydligt är det på våren.
