Sara Bäckmo - Skillnadens trädgård
Stäng menyn
Sara Bäckmo - Skillnadens trädgård

Sök

Skillnadens blogg: Grönsaksodling

I en skål står den färdiga mängden spenat, betydligt mindre än innan förvällningen.
23 maj 2014

Tips för att förvälla spenat

Spenat är en av de absolut nyttigaste grönsakerna som finns. På en plätt kan du odla en stor del av ditt årsbehov. Så här gör jag när jag förväller spenat.
20 maj 2014

Jag orkar inte städa - också

Arbetsbänken belamras med redskap, krukor och skräp då det är tid att plantera ut. Har du någon plats i trädgården som just nu svämmar över av sånt du inte orkar ta tag i? Som ger dig dåligt samvete? Som får dig att välja annan väg? Som liksom skriker till dig: Gör nåt då för helvete! […]
19 maj 2014

Radioreportage i P1 hela sommaren

Bredsådd sallat i pallkrage, sådd tidig vår 2014. Skillnadens Trädgård i Meny i P1, Sveriges Radio! Fantastiskt roligt besked idag! Under hela sommaren kommer jag att göra korta radioreportage från köksträdgården som kan höras i fina matprogrammet Meny i P1. Små nedslag om hur vilken villaträdgård som helst kan förvandlas till ett underbart trädgårdsskafferi som […]
18 maj 2014

Ägg och gödsel från egna hön

En av våra två första hönor. Dvärgkochin vid namn Näbbing. Vi blev belönade direkt då vi kom hem med våra nya husdjur Näbbing och Burre - två fina ägg! Det är första gången jag är hönsägare. Det känns kanon! Aningen förvånad dessutom över att HELA familjen är helt till sig över att vi blivit med […]
17 maj 2014

Arbetsdag för arbetsmyra

  Köksträdgården i kvällsskugga, sedd från ovanvåningen. Nu är den sista majrovan i varmbänken skördad. De är så goda! Nu följer några dagar med grönsallad till maten, innan det är dags att börja skörda morötterna i samma bänk. Nu är varmbänken inte varm längre, snarare en välgödslad kallbänk där det växer så det knakar. En […]
13 maj 2014

Det gula guldet

Primör i form av gulbeta, skördeklar mitten av maj 2014. Egenodlade gulbetor i mitten av maj! Det trodde jag inte var möjligt då jag började gräva Skillnadens Trädgård för drygt tre år sedan. Glad att min envishet ger mig detta tillbaka! Betorna växer i varmbänken och såddes inomhus i pluggar 14 januari. Imorgon skördar vi […]
09 maj 2014

Har du satt din sista potats?

Blommande potatis i slutet av augusti 2013. Jag har tre kilo sättpotatis liggandes i kylen som väntar på att åka i jorden först i juli-augusti. På så sätt får jag fin höstskörd av nypotatis. Bilden föreställer potatis som sattes i juli 2013. I slutet av augusti blommade den och gav potatislandet nytt liv. Det finns […]
05 maj 2014

Fixa kanten på enkelt sätt

Snart prunkar rödblommande bondböna här, 5 maj 2014. Den omöjliga plätten har varit föremål för mitt fokus idag. Den plätten är så omöjlig att jag varje år blir så glad då jag tagit hand om den att jag omöjligt kan undvara den. Omöjlig på flera sätt alltså. Det här är en ca 15 meter lång […]
03 maj 2014

Grön och skön skörd

Spenat skördad 3 maj 2014 i varm- och kallbänkar. Dagens skörd av spenat gav två stora durkslag, en mängd som behövde förvällas i två omgångar eftersom det var så mycket. Det blev en härligt god potatisgnocci i spenat- och gorgonzolasås. Jag tycker det är en rolig utmaning att planera veckans mat utifrån vad som finns […]
03 maj 2014

2000 följare på Facebook

Överblommad tulpan i Skillnadens Trädgård. Skillnadens Trädgård har 2001 följare på Facebook (klicka här för länk)- otroligt! Med en enkel tullipan säger jag: Tusen tack för att du tar dig tid att läsa och kommentera! Det ger mig massor av energi att fortsätta utveckla vår köksträdgård. Skillnadens Trädgård är ett pågående odlingsexperiment där jag (Sara […]
01 maj 2014

Skriv ner måstena

Snart skördeklar sparris av sorten 'Gijnlim' i Skillnadens Trädgård. Alltid en penna och lagom stor papperslapp i fickan - hjälpmedel då jag strukturerar alla måsten så här på kvällskvisten i Skillnadens Trädgård. Idag när jag spanade ut i skymningsljuset som lagt sig över köksträdgården kände jag hur kraven på mig själv la sig som en […]
29 april 2014

Tre anledningar att täckodla

Nygammal täckodling har fått nytt täcke, 29 april 2014. Att täckodla kan vara ett av de bästa sätten att manövrera en större köksträdgård på egen hand. Här kommer några ord på vägen till dig som tänkt börja täckodla den här säsongen. Det är svårt att starta en täckodling på en stor yta på en och […]

Kategori