Sök
Är du nyfiken på att bli självförsörjande på grönsaker? Sommaren är en utmärkt tid at börja en självförsörjande utmaning på. Här delar jag tips som gör det lättare att komma igång.
Den som fortsätter att så grönsaker på sommaren har mycket fint att se fram emot. All yta som står tom efter tidig skörd kan fyllas upp på nytt och skänka både mat och glädje långt in på senhösten. Ja, till och med på vintern.
Den här veckan fokuserar vi på bönor att långlagra, nämligen kokbönor. Traditionella och uppskattade bönor, men inte alltid så lätta att använda i matlagningen.
Juni brukar vara en explosion av sommargrönsaker, men så här veckan innan midsommar är det fortfarande ganska skralt i skördekorgen. Här är min mat-rapport för juni.
