Så grönsaker i april

På en bänk i växthuset frodas kryddgrönt i aprilsolen.

April är en rolig månad. Men även om det är en tid med stora möjligheter är det också en månad som är ganska svajig. Temperaturmässigt kan det utomhus vara alldeles lagom för både det ena och det andra, men vill det sig illa kan det lika gärna hålla sig kring nollan i mina trakter och nattetid vara sådan kyla att jorden med lätthet fryser i översta lagret. Det gör att jag är lite försiktig med en del som kan sås direkt i backen.

Tips till dig som vill så i april är att ha koll på väder-appen i telefonen. Jag tycker att tiodygnsprognosen är ett fint hjälpmedel till när och var jag kan så och plantera. Om det är minusgrader på nätterna under en längre period behöver jag vara försiktigare. Om "trenden" är plusgrader nattetid under två veckor framöver kan jag vara mer påhittig, men samtidigt veta att det snabb kan slå om.

Listan nedan är förslag på grönsaker att så på olika växtplatser i april. I april gäller vårsådd. Jag pratar inte om kallsådd i mina kanaler, eftersom jag tycker ordet är missvisande. För många av oss är det vår nu, med temperaturer som ibland är sommar-lika- Att prata om att så "kallt" i växthus är förvirrande, när det dagtid kan bli 35 grader om man inte passar sig. En vårsådd är så bra och beskrivande, då är det både varmt och kallt - en klurig tid för sådder, när det alltså kan vara lite av varje. Så är det att odla. Men kallt, det är det inte alltid!

Läs fler tips efter långa listan.

Lycka till med din sådd!

Sallat är en perfekt grönsak att så lite då och då. Kan odlas överallt. Här är sallat i kruka i mitt tunnelväxthus i april.

Inomhus för utplantering på friland:
Tomat
Basilika och andra örter
Stjälkselleri

Inomhus för utplantering i tunnelväxthus:
Tomat
Basilika
Brytbönor
Gurka
Melon
Squash

Tunnelväxthus (för odling där):
Basilika
Tomat
Gurkväxter
Kryddväxter
Sallat

Förodling i tunnelväxthus för senare utplantering på friland:
Betor
Kål - alla sorter
Asiatisk kål (pak choi, kailaan, mizuna tex)
Sparris
Kryddväxter
Mangold
Nyzeeländsk spenat
Purjolök
Trädgårdsportulak
Sättlök
Sättpotatis
Sötfänkål
Ärter

Vårsådd ute (friland, pallkragar, krukor):
Spenat
Sallat
Rucola
Rädisa
Sommarmorot
Vintermorot
Svartrot
Palsternacka
Haverrot
Rotpersilja
Dill
Persilja
Koriander
Salladslök
Piplök
Ärter (socker-, märg-, sprit-)
Bondbönor
Sättpotatis
Sättlök
Jordärtskocka
Kålrabbi
Majrova
Asiatisk kål (pak choi, kailaan, mizuna tex)
Trädgårdsportulak
Sommarblommor

Jag tror att jag fått med det mesta på listan... Förstås sår jag många olika sorter av flera av grönsakerna. Och under månaden kanske jag dessutom hinner med flera sådder av en och samma grönsak. Allt med mitt motto viskandes i örat: Så lite - så ofta!

Har jag glömt något? Man blir lite förblindad när man listar grönsaker. Kommentera gärna om du inte hittar någon självklar på listan, eller om du undrar över sådd för en viss grönsak.

I april kan många bladgrönsaker sås. Här har jag mixat passande fröer i en skål inför sådd.

Tips - norr & söder

Oavsett var i landet du odlar behöver du anpassa sådderna efter ditt klimat. När är det vår, vinter och sommar hos dig? Klimatet skiljer sig mycket i olika delar i landet, och kan också vara olika i områden som ligger mycket nära varandra. Tips om såtider i mitt schema är bra utgångspunkt oavsett var du odlar.

Om du odlar i norr kan du i de flesta fall så grönsaker vid exakt samma tid som jag, fastän jag odlar i zon 3. Många grönsaker kan sås precis samtidigt - i söder och norr. Det som skiljer är ofta om jorden utomhus är tinad eller inte. Många grönsaker kan sås i kall jord (vintersådd/vårsådd) och det spelar ingen roll om vi odlar i norr eller söder.

Förodling av de flesta grönsaker behöver göras vid en viss tid på grund av att växter har lång utvecklingstid. Utvecklingstiden är inte kortare på grund av att man odlar i norr. En paprika har lika lång utvecklingstid i norr. Det kan till och med vara viktigt att starta ännu lite tidigare, eftersom växtsäsongen är kortare i norr än i söder.

Om du inte stirrar dig blind på exakt datum (dag, vecka, månad) utan istället lär dig att odla efter temperaturen och ljuset så blir det lättare i takt med att du blir klokare.

Purjolök med kort utvecklingstid kan sås på våren och hinner ge fin skörd under sommaren.

Småblad av spenat är snart klara att skörda på en bänk i växthus.

Väntar med gurkor, majs och bönor

De gurkväxter jag tuffar igång redan i april är till odling i växthus, där jag kan skydda väl från frost. Gurkväxter, majs och bönor som jag ska odla på friland sås först i maj. Anledningen till att jag ännu inte sår gurkväxter, majs och bönor är att de blir bäst om jag sår dem kortare tid inpå utplantering.

Tidig sådd av gurkväxter ger stora och svårhanterliga plantor. De kräver stort utrymme, mycket jord, uppbindning och vattning. Och när de sedan ska sättas ut är det lätt att de kroknar av miljöombytet, trots att de fått tid att vänja sig vid förändringen. Senare sådd blir bättre.

Majsen är så kräsen att den ofta dör bara av att behöva planteras om, från en kruka till annan. Den blir mycket bättre om den försås senare (alternativt sås direkt i landet under fiberduk) och sätts ut som liten planta i landet.

Bönor ruttnar lätt om jordtemperaturen är kall, eller hämmas ordentligt om det kommer en köldknäpp (bondbönor undantaget, läs mer i Bondbönor kan sås tidigt).

I videon ovan visar jag hur köksträdgården kan se ut i april, med många små växtplatser som spirar.
/Sara Bäckmo