När bären blivit helt mogna trillar de av busken och ner på marken. Jag försöker att plocka lite varje eller varannan dag innan de trillar ner.

Många av Skillnadens läsare är intresserade av blåbär och skulle gärna vilja odla dem hemma i trädgården. Det är så roligt! Jag hoppas att du i det här inlägget hittar precis det du behöver för att göra slag i saken och börja odla blåbär hemma. Trädgårdsblåbär är utmärkta bär till trädgården och passar både i en liten och i en stor trädgård.

Läs mer: Frågor och svar om odlade blåbär

Köpa blåbärsbuskar

Nuförtiden finns trädgårdsblåbär att köpa i nästan alla trädgårdsbutiker - både i vanliga handeln och i butiker på nätet som säljer växter. Det finns många sorter att välja på. De flesta som säljs i Sverige är härdiga och tål våra svenska vintrar mycket bra, också norröver.

Den typen av bär vi odlar är större buskar än de som växer i skogen (som är en annan art än den vi odlar), vissa kan bli flera metar höga. Bären är större, de smakar ungefär som de du  köper i butik - men mycket godare eftersom de är helt färska, mogna och nyskördade hemma.

Välj alltid minst två buskar av olika sorter till din odling. Plantorna kan ge skörd även om de är av exakt samma sort, men skörden blir alltid bättre om du odlar flera sorter. Dessutom blir själva bären ofta större när de korspollineras, alltså att pollen från olika sorter blandas.

Läs mer: Recept med blåbär från trädgården

Blåbär tar flera år på sig att etablera sig och sägs ge full skörd efter åtta (!!!) år. Därför är det klokast att köpa större plantor, om du kan välja. De kostar en del att köpa, men det är en investering du har igen över tid, dessutom får du skörd snabbare.

I min trädgård har jag många olika sorter och egentligen tycker jag att alla är lika bra. Några ger skörd mycket tidigt på året, några senare. Några ger större bär, andra mindre. De kompletterar varandra.

Den enda sort jag inte rekommenderar är flashiga 'Pink Lemonade', som har rosa bär. Busken är snordyr och tar extremt lång tid på sig att etablera sig. Jag har läst att plantan kan behöva så lång tid som drygt tio år för att ge en hygglig skörd. Jag har en buske som snart är tio år. För två år sedan fick jag en första skörd - fem bär. Förra året var det ungefär lika många. Det finns bättre sorter som ger skörd tidigare.

Normalt går det att skörda blåbär 3-5 år efter plantering, alltså en lite större mängd, när plantorna etablerat sig och vuxit.

På sommaren gör jag gärna blå sylt, saft och marmelad. Blåbär kan blandas med blå plommon - det är väldigt gott.

Var ska de växa?

Trädgårdsblåbär vill växa på en solig plats. Slarva inte och sätt de värdefulla buskarna i skugga. Medan skogens blåbär ibland växer i skydd av träd vill våra odlade blåbär växa i full sol.

Välj en solig plats i trädgården och planera gärna för både de två du köper först - och kanske för några till. Många som odlar blåbär blir så förtjusta att de kort efter att ha smakat sitt första blåbär hemma, köper en drös plantor till.

Förutom att välja en solig plats så bör du fundera lite över vattning. Blåbär har ytliga rotsystem och hämtar fukt ganska nära markytan. Det är bra att platsen inte är alldeles för torr. Om det är en torr del av trädgården kan du behöva vattna då och då, till exempel genom en liten droppslang eller för hand.

Ett tips kring vattningen är att det gör stor skillnad om marken runt plantorna täcks, så att inte viktig fukt dunstar från marken. Jag har planterat de flesta av mina buskar på en plats som sedan täckts med markduk och träflis. Rotsystemen breder ut sig alldeles under markduken där det är fuktigt och lite svalt också varma sommardagar.

Läs mer: Tips för att torka blåbär

Hur planterar man blåbär?

Blåbär skiljer sig från många av våra andra trädgårdsbär, genom att vara växter som inte trivs i vanlig jord. Det är jätteviktigt att inte slarva med detta! Om du planterar blåbär i vanlig jord kommer buskarna att växa väldigt dålig och inom en tid dör de.

Blåbär växer i sur jord; torv, rhododendronjord eller mylla som grävs upp från barrskog (viktigt att fråga skogsägare om lov, om du inte äger skogen själv).

Gör så här för att plantera blåbär:

- ställ krukan med växten i en hink med vatten en timme innan planteringen
- gräv ett hål i marken som är minst dubbelt så stort som krukan, på bredden och djupet
- häll vatten i hålet och låt vattnet rinna undan
- grunda hålet med surjord så att krukan kan ställas ovanpå med övre delen i nivå med marken
- vattna i hålet och låt surjorden suga upp vattnet
- ta bort krukan från plantan och sätt ner plantan i hålet
- fyll på med surjord runt plantan ungefär till hälften
- vattna
- fyll på med mer surjord hela vägen upp till marknivån och tryck till ordentligt
- vattna lite till och täck gärna jorden med träflis, sågspån, barr eller liknande (gärna med en markduk under)

Med några års mellanrum kan du fylla på med mer surjord (torv, rhododendronjord, mylla från barrskog) runt plantorna.

Skötsel av blåbär i trädgården

Våra odlade blåbär kräver mycket lite skötsel. De är så enkla att odla! Det svåraste är att ha tålamod när plantorna är små - de växer långsamt och det tar tid innan de ger skörd.

Här är några tips för skötsel:

- blåbär kan behöva extra vatten om våren och sommaren är torr - om plantorna torkar kan blommor och små bär trilla av
- om det blir mycket torrt på sommaren orkar inte växten producera skott till ny tillväxt - plantan blir klenare - vattna gärna
- blåbär behöver ingen beskärning alls under de första åren
- när plantan är äldre blir vissa grenar skruttiga, först då börjar man beskära
- ta bort en eller flera skruttiga grenar på våren, genom att såga av dem nära marken - nya växer fram
- för att plantorna ska orka bli riktigt gamla kan man behöva såga ner hela växten efter 10-20 år och föryngra den helt
- blåbär behöver sällan gödslas särskilt hemma, men om du vill gödsla görs det på våren - gärna med näringslösning för surjordsväxter

Läs mer: Så blåbär från frö

Hälften av min blåbärsskörd en regnig dag i augusti 2024.

Tips: Bli medlem på Skillnadens och följ med i min egen odling i köksträdgården!

Ovan ser så himla komplicerat ut med alla punkter, men jag vill verkligen betona hur enkelt det är. Gräv ett hål, fyll med torv eller annat, plantera, klart. Resten tar man efterhand. Skötseln är minimal, men utkomsten maximal. Vi skördar så ofantligt mycket bär i mina trädgårdar. Bären mognar pö om pö från midsommar till frost. De är otroligt goda och lätta att använda. Inte minst är de väldigt populära bland barnen.

Odla blåbär!
/Sara Bäckmo