Grönsaksodling Archives

23 november 2025

Så grönsaker i november

I november gäller det att tänka till kring sådderna och välja tid omsorgsfullt. Det får inte vara för varmt ute. Men inomhus går det att så varje dag! Här är tips på grönsaker att så i november.

22 november 2025

Hur äter man kålrabbi?

Bästa sättet att hitta inspiration till mat med kålrabbi är att se den som en.... morot! Gör ungefär som när du använder morot. Läs fler tips här och få inspiration med mer kålrabbi i maten.

19 november 2025

Guide: Automatiska odlingsstationer till inomhusodling

Vad kännetecknar olika typer av odlingsstationer? Och vad ska man tänka på när man köper en? Jag beskriver tre olika typer och ger tips inför köp.

18 november 2025

Odla bananschalottenlök 'Longor'

När ska man sätta bananschalottenlök? Den här förträffliga löken kan sättas både på hösten och på våren. Läs tips om hur på Skillnadens blogg.

07 november 2025

Mangold 'Barese' - Kompakt och matig

I år har jag odlat en ny sorts mangold. Det är roligt att odla olika sorter för större variation på matbordet. 'Barese' är en kompakt och utmärkt mangold.

02 november 2025

Gör egna torkade tomater

Färska tomater är lätta att torka. Hemma torkar vi tomater i torkapparat eller i ugn - aldrig lufttorka då det är lätt att de blir dåliga. Läs hur du kan torka tomater själv på enkelt sätt.

28 oktober 2025

När är sent för sent? - 3 tips för de senaste sådderna ute

När är sent för sent? Kolla min sådd gjord den 23 september ute. Från sådd till skörd på fem veckor. Som kallast har vi haft -8 grader. Läs tips för sena sådder.

26 oktober 2025

Bockhornsklöver - Snabbast skörd av skott

De pigga skotten av bockhornsklöver både doftar och smakar milt av curry. En oväntad och god smak från mycket snabbväxande skott.

23 oktober 2025

Sex kålsorter att odla för fin höstskörd

Odla smart och planera för mycket kål att skörda på hösten. Här är tips på sex olika kålsorter som växer bra när det är kyligt och kan skördas sent på året.

09 oktober 2025

Hemodlad vitlök - Mild, god och stor

Är det verkligen lönt att odla vitlök? Ja! Hemodlad vitlök får till och med den som inte gillar köpt vitlök att vilja käka. Den är mycket god och går att använda till mycket. Dessutom är den så vacker!

07 oktober 2025

Stjälkselleri - för finaste smaken i maten

Med lite tur och skicklighet kan du odla ännu finare stjälkselleri hemma, än vad som finns att köpa i matbutiken. Stjälkselleri är en underbar smaksättare till mat, men kan också ätas som en grönsak bland många andra.

06 oktober 2025

Atsinakrasse - Odla restaurang-favoriten hemma

Atsina är ingen särskilt exklusiv växt, egentligen. Men det finns ytterst lite skrivet om bladen. Här får du veta det du behöver om de mystiska bladen atsinakrasse - atsina cress.

Skillnadens Articles: Grönsaksodling