Dill sådd i pluggbrätte under sommaren. Det vita på jorden är perlit, ett vulkaniskt material som gör jorden luftig och håller fukten bra.

Sommaren är en kanonbra tid på året för sådder. Det gror snabb och växer fint. Men glöm inte att vattna! Ställ sådden i skugga så att den inte torkar ut, om du sår i förväg för senare utplantering. Det funkar fint att så både i brätten och tråg för att senare sätta ut i landen, men lika bra att så direkt på växtplatsen när det blir plats ledig.

5 superenkla grönsaker för sommarsådd

ärtskott
sallat
rucola
sibirisk bladraps
rödbetor (för blastens skull)

5 lite klurigare för sommarsådd

dill
spenat
kinesisk salladskål
pak choi
rädisa

Rödbetor är jättebra att så mycket av under sommaren, inte för att betan hinner bli skördeklar utan för att äta läcker blast. Sådden på bild är täckt av det vulkaniska materialet perlit i brist på jord.

Många av sommarsådderna är perfekta att göra i pluggbrätten där jag får plats med mycket på liten yta. Här sår jag spenat.

Tips inför sommarsådd

De enkla grönsakerna är i princip bara att stoppa ner fröer i jorden och hålla efter så att sådden inte torkar ut. Den enda saken att komma ihåg är att sallat inte gror bra om det är för varmt. Ställ sådden i skuggan.

De övriga fem grönsakerna har alla någon liten egenhet som gör att de kan vara kluriga:

• Dill kan vara tjurig som tusan och ger bäst resultat om fröerna sås i kluster eller i ganska täta rader. Se bilden överst i inlägget. Det vita över jorden är perlit, ett vulkaniskt material som kan användas att täcka sådder med för att behålla jorden fuktig. Jag använde det på en del sådder då jag inte hade tillräckligt med jord häromveckan.
• Spenaten går i blom om sommaren är supervarm och superljus. Så nytt om första sådden misslyckas.
• Kinesisk salladskål ska bilda stora plantor och drabbas lätt av angrepp från larver av olika slag.
• Pak choi är också en kålsort som kan drabbas av angrepp, särskilt sniglar gillar mina plantor.
• Rädisa behöver mycket vatten för att utvecklas riktigt bra. Odla på en plats där du inte glömmer att vattna regelbundet.

Vill du ha fler tips på grönsaker att så i slutet på sommaren så finns det att läsa i Skillnadens såkalender.

Målet med sommarsådden är att få grönsaker som växer upp under sensommaren och ger fin skörd de kyligare höstdagarna. Jag kommer att påminna dig under hela sommaren om sådd, var så säker! Resultaten är absolut fantastiska i de flesta fall och skörden kan ha stor betydelse för matlagningen under hösten. Så rensa frölådan och så för glatta livet, även om du kanske tvivlar på om det blir något. Våga prova!
/Sara Bäckmo