Men för många av oss som odlar tillsammans med barn är just det enkla i att dela upplevelserna av odling tillsammans med de som betyder mest det allra viktigaste. Att få skörda årets första sallat en kall vårvintermorgon tillsammans med min äldsta pojk är till exempel en av höjdpunkterna som gör allt slit och släp värt mödan.

Ett litet salladskluster gav två fina små nävar sallat till barnens frukostsmörgåsar.

Årets första skörd av sallatsblad är startskottet för gröna sköna blad från egen trädgård resten av året.

Under säsongen går vi ofta ut innan frukost, Otto och jag, och tittar och doftar på trädgården. Att dela den med honom och syskonen är bland det bästa jag vet.

Otto sådde sina nio pluggar med sallat redan i januari. Sorten heter 'Salat Bowl' och är en grön ekbladssallat. Snabbväxande och någorlunda bekväm med ett kyligt klimat. En hel liten drös frön såddes i varje plugg, det är lättast för små fingrar att så på det sättet. Jag har skolat om plantorna, i sina små kluster, vid ett tillfälle innan de planterades ut i varmbänken för ungefär två veckor sedan. Där har de frodats.

Och efter flera dagars sängliggande med vinterkräksjuka kom Ottos belöning idag. Att få knalla ut med saxen och klippa en hel näve sallat till frukosten. För ja, våra barn äter sallat på smörgåsen.

Hur det smakade? "Gott! Jag hade massa blad på mina mackor med leverpastej och skinka!" berättar Otto, 7 år.

Nu ska resten av plantorna få växa till sig i några veckor innan det blir skörd igen. Om allt går som planerat med varmbänksodlingen har vi gott om rädisor inom några få veckor och därefter en varierad palett av gröna blad att frossa i under resten av det här året.

Nedan kan du se hur varmbänken anlagts och senare såtts/planterats.
/Sara Bäckmo