fbpx

16. september 2015

Sommarsådd ger skörd nu

Nu under hösten äter vi läckra sommarmorötter från sådder gjorda i juli. Vitsen med att äta sommarmorötter nu är att vi kan vänta med att äta upp de lagringsdugliga rötterna.

Jag sår morötter många gånger under året. Sedan förra hösten har det blivit sju-åtta sådder, av både vinter- och sommarmorot. Sommarmoroten växer sig skördeklar på runt tre månader efter sådd. Och det gäller inte bara sådder som görs under våren. Sommarmorötter som sås under sommaren växer lika bra, under förutsättning att de får gott om vatten förstås.

Odlingslåda med morötter.

Till höger i odlingslådan står sommarmorötter som såddes hösten 2014. Till vänster är den nya sådden av sommarmorot, gjord i juli 2015.

 

Jag sår morötter i juli för att skörda under hösten. De börjar bli skördeklara nu i september och om jag sår lagom mycket räcker skörden till i december. Till skillnad från höst- och vintermorötterna kan inte sommarmorötterna lagras. De blir mjuka och dana. Och står de kvar länge i backen spricker de. Vi odlar dem alltså för att skörda och äta direkt. Men om hösten är mild och fin kan de utan problem stå kvar i backen, som i ett litet trädgårdsskafferi. Om vi har gott om sommarmorötter att äta under hösten kan vi avvakta med att äta upp de morotssorter som kallas för höst- och vintermorötter. De kan lagras länge och dessutom stå kvar länge i jorden utan att skadas. De ska jag skriva mer om senare i höst.

 

Morot och ärter i en odlingslåda.

I augusti växer sommarsådden av morot fint till vänster och till höger har de skördade rötterna ersatts av märgärt.

 

Genom att så morötter många gånger under året har jag kunnat hålla familjen med läckra morötter i 1,5 år. Vi har inte behövt köpa en enda morot utan kan odla allt vi behöver på den egna tomten. Och en trebarnsfamilj gör av med många morötter!

 

Lila morötter i ett litet knippe.

Moroten 'Deep Purple' är kul eftersom den är lila, oftast hela roten igenom.

 

Jag är förstås noga med växtföljden när jag gör så många sådder av morot. Rötterna drabbas lätt av morotsflugan. De lägger ägg, som utvecklas till larver, som i sin tur gärna äter upp morötterna. Genom att inte odla morötterna på samma plats för ofta minskar risken för angrepp.
/Sara Bäckmo

 

 

5 svar till “Sommarsådd ger skörd nu”

  1. Charlotte skriver:

    Vintermorötter låter intressant, det har jag aldrig provat. Sår du dessa också i juli? Har du tips på några bra sorter (Ifall jag dyker på en frö-utförsälning nu i höst)?

    • Sara Bäckmo skriver:

      Ja, visst är det coolt att det finns flera sorter! Höst- och vintermorötter sår jag på våren, de behöver lång tid på sig för att bli skördeklara och riktigt stora. Det är bara sommarmorötterna jag sår vid upprepade tillfällen, de växer snabbt och blir skördeklara på runt tre månader. Hälsningar Sara

  2. Ellinor skriver:

    Kan man så höstmorötterna på samma plats som sommarmorötterna utan risk för morotsfluga osv förutsatt att man på årsbasis följer växtföljden?

    • Sara Bäckmo skriver:

      Hej, Det där vet jag faktiskt inte. Men jag tänker mig att morotsflugan ju redan finns i jorden på den plats där morötterna odlats tidigare och därför borde drabba också en andrasådd. Höstmorötterna sås inte på hösten utan på våren. De behöver lång tid på sig för att utvecklas till sådär stora och biffiga rötter. Alltså är det bara sommarmorötterna jag sår många omgångar av, de växer snabbt och blir skördeklara på runt tre månader. Hälsningar Sara

  3. Malin skriver:

    Hej, det här verkar intressant och det ska jag testa men har du något tips på hur man sår morötter utan att det blir kaos? Det är samma visa vareviga år "ett frö, ett frö ...kaos" de är ju så små!! Jag har testat såband men det blev totalt 2 morötter av dem ? tack för bra inspiration. /Malin

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *