Potatisbladmögel - Kan man återanvända jord?

Om du odlat potatis eller tomat i jord ska du vara noga med hur du använder den vidare i trädgården. Den ska inte slängas! Men återbruka den med eftertanke.

Flera av er som följer Skillnadens har frågor om potatisbladmögel och jorden som smittade växter vuxit i. Vad gör man med jorden på en växtplats som drabbats av potatisbladmögel? Måste man slänga jorden? Kan man använda den till något?

Det korta svaret är: Ja, det går bra att återanvända jord som är smittad med potatisbladmögel. Men du behöver tänka till.

Först en kort sammanfattning av potatisbladmögel.

Tips: Handla Ferramol snigelmedel till sommarens odling

Tomater kan växa i stora krukor. Jorden kan återanvändas på olika sätt även om plantorna fått potatisbladmögel. Foto: Anna Broette.

Skadliga sporer som förstör växterna

Potatisbladmögel är alltså en smitta som sprids med sporer. De förflyttas med vinden över stora avstånd, eller genom att växtdelar, redskap och jord byter plats i trädgården. Det drabbar till exempel potatis och tomater, vars växtdelar får brännskadeliknande blemor först. I rask takt vissnar blasten och plantorna förstörs på kort tid.

Potatisknölar vars blast skadats är i princip alltid okej att skörda. Om knölarna ligger länge i jorden och skadorna är stora kan det uppstå brunröta, inte minst när potatisen lagras. Därför är det viktigt att ta bort smittade växtdelar ovan jord så snart som möjligt för att begränsa skadorna.

Tomater som drabbas är oftast helt utom räddning och ruttnar redan på plantan. De mognar sällan, eftermognar inte och kan inte lagras i rumstemperatur. De frukter som trots allt lyckas mogna på en drabbad växt och blir fina, kan dock både ätas, frysas och tillagas. Men inte ligga på ett fat i rumstemperatur och mogna/eftermogna.

Läs mer: Förebygg angrepp av potatisbladmögel

OBS Potatisbladmögel ger inte skorv på potatisen. Skorv är en annan skada. Den uppstår främst när potatisen vuxit på en väldigt torr plats. 

Potatisblast som drabbas av bladmögel får likt brännskador. Kort efter vissnar all blast ner.

Livskraftig smitta

Potatisbladmögel sprids med sporer, både i luften och i jorden. Om du odlat drabbad potatis eller tomat i en kruka eller i ett land, ska du inte odla potatis eller tomat där nästa säsong. Sporerna som lever kvar letar upp en ny "värdväxt" genom jorden och infekterar den på kort tid.

Av den här anledningen är det så viktigt att byta plats till utsatta grödor varje år i köksträdgården; för att inte öka smittorisken - det kallas för växelbruk och växtföljd. Att odla sallat på en plats där det vuxit angripen tomat, är alltså inte farligt och påverkar inte tillväxten av sallat. Däremot ska du inte odla potatis eller tomat på plats där det vuxit potatisbladmögeldrabbade växter föregående år, eller året innan helst.

Många odlar/har odlat potatis på samma plats år efter år, men det är inget som brukar lyftas fram som en bra strategi sett till spridning av potatisbladmögel.

Om du inte odlar en växttyp som hör till sorterna som drabbas, så kan inte sporerna växa vidare och sprida sig.

Läs mer: Kompostera inte växtdelar med potatisbladmögel

I såna här större, men hanterbara, tunnor brukar jag tömma ner jord och spara till våren.

Eget utsäde av sättpotatis är på väg ner i jorden. Den röda potatisen heter 'Rosara' och är en av mina favoriter.

Smittan kan finnas kvar i flera år, eftersom det finns resistenta sporer (kallas för oosporer) som är mycket tåliga och kan övervintra i jorden utan värdväxt under lång tid. Det här är ju besvärligt, eftersom det inte syns på jorden om den är drabbad eller inte.

Till exempel kan det bli problem i växthus, där odlare ofta har samma typ av växt år ut och år in, till exempel tomat. Om det finns potatibladmögel i jorden och det hela tiden odlas tomater där som liksom förstärker smittan år ut och år in, så blir ju resultatet med tiden allt sämre växter och resultat.

Samma sak kan uppträda i en väldigt liten odling, där odlingsplatserna ligger med bara några decimeters avstånd från varandra och jorden i princip är densamma överallt.

Mitt bästa tips är att då och då avstå från att odla potatis eller tomat på en viss växtplats och helt enkelt låta odlingen vila. Det i kombination med att tillföra rejäla mängder organiska material som ger tillskott av mängder med positiva mikroorganismer är en bra grund till hälsosam jord.

Läs mer: Återanvänd jord - tips för gammal krukjord

Vad gör man med jord i kruka?

Om du odlat potatisbladmögeldrabbad tomat i en stor kruka eller pallkrage kan du återanvända jorden på en mängd olika sätt och platser. Det viktigaste är att du inte använder den jorden till ny odling av potatis och tomat, eller där du tänkt odla dessa växter i närtid.

Stora krukor med jord kan du tömma i en skottkärra och jordförbättra till nya odlingar av kanske gurka eller något annat. Eller så tömmer du krukorna i en odlingslåda som du håller på att fylla upp med trädgårdsskräp, för att odla kanske majs, kål, mangold eller något annat du gillar - bara inte tomat och potatis.

Om du vill ha stenkoll på jorden kan du låta jorden vara kvar i krukan. Gödsla upp jorden med gödsel i form av pellets, pulver eller vätska och toppa med ny jord. Märk upp krukan med årtal och odla något annat än tomat/potatis i jorden under ett eller flera år.

Vad gör man med jord i landet?

Det bästa är att låta jorden vila från växter som kan drabbas av potatisbladmögel och låta smittan "svälta ut". Utan värdväxt dör sporerna. Det är samma taktik som vid andra typer av angrepp från skadegörare.

Jorden i ett land grävs inte bort och byts ut. Om du odlar i pallkragar är det dessutom ogjort arbete eftersom skadegörare (sporer, insekter, organismer) finns kvar i trämaterialet.

Satsa på att stärka jorden med mängder av organiskt material som tillför bra och positiva mikroorganismer. Gräv ner gödsel, kompost, växtmateria. Gödsla med gödselvatten. Täckodla med diverse. En bra mix av många olika saker ger jorden mycket att arbeta med.

Om du odlat potatis eller tomat på platsen ett år, låt jorden vila från dessa grödor 1-3 år och odla på nytt igen för att se hur det blir. Ofta går det utmärkt.

Så här ser en tomatplantering ut på friland, några dagar efter att de första tecknen på potatisbladmögel har visat sig.

Tomater som drabbats får stora bruna fläckar och ruttnar inom kort redan på plantan.

Tips: Bli medlem på Skillnadens och följ med i min vardagsodling

Det är väldigt jobbigt att drabbas av potatisbladmögel på framförallt tomat, men också potatis. Det sabbar skörden och ger mer arbete, i och med att man behöver ta hand om de smittade växtdelarna och göra en plan för kommande odlingar.

Jag vill ändå skicka med ett hoppfullt "Det brukar lösa sig!". Jag blir alltid ledsen och besviken när jag ser att odlingsplatser drabbats. Men i slutänden så brukar jag se till det trädgården faktiskt ger - och har gett i alla år - och då är det jag möjligen förlorar i ett angrepp av potatisbladmögel ändå försumbart.

De flesta som odlar hemma i större skala gör ingen jättestor affär av potatisbladmögel. Det är en grej som dyker upp då och då. Vissa år är det större bekymmer, till stor del eftersom det är väderrelaterat, medan det andra år inte ställer till något problem alls. Vi svär och förbannar - och kommer igen. I de flesta trädgårdar är det fullt hanterbart och är inget att bryta ihop för.

Gör ditt bästa att minimera smittan under säsongen och hantera situationen rimligt om det skulle drabba dig och odlingen. Lycka till!
/Sara Bäckmo