Så här fin blir en kruka med låga sockerärter på försommaren.

Sockerärter är en av de allra enklaste grönsakerna att odla, om du frågar mig. Fröerna gror snabbt och kan sås direkt på växtplatsen. För den som hellre vill så i små krukor och sedan plantera på slutliga växtplatsen går det lika bra.

De uppskattade ärterna finns i otroligt många färger och former. Den stora variationen gör det roligt att odla sockerärter under så lång tid som möjligt. Jag föredrar att göra många sådder från februari-augusti och har på så sätt sockerärter att skörda från maj till oktober.

Vem längtar inte efter att drunka i sockerärter? Både barn och vuxna älskar den krispiga skörden.

Passar fint i kruka

En stor del av ärterna här i trädgården växer förstås på friland, eftersom jag har ytan. Men sockerärter går jättebra att odla i kruka med. Det passar fint till dig som odlar på balkong eller vill ha lite mellanmål på uteplatsen.

Krukodlade sockerärter kräver ingenting särskilt för att må bra, förutom vatten och lite extra näring någon gång då de börjat växa till sig. Det passar fint med kissvatten, nässelvatten eller några nävar gräsklipp ovanpå jorden.

De vanliga platta sockerärterna funkar fint i kruka, men också de lite bulligare brytsockerärterna. På bilden överst i inlägget växer sorten 'Tom Thumb' i en tioliterskruka.

Tips för sockerärter

• Välj låga sorter om du vill odla på en plats där det inte lämpar sig att ha stöd
• Odla höga sorter med en spaljé eller växtstöd bakom
• Så fröerna en bit in från krukans kant i en cirkel, med cirka 5 cm mellanrum
• Så två-tre fröer på varje plats för att få buskiga plantor
• Fyll en ny kruka med jord och frö några veckor efter att den första såtts

Den låga sorten 'Norli' klänger längs kompostgaller i tunnelväxthuset och första sådden ger vanligtvis skörd i maj.

Många sorter att välja mellan

Det är extra roligt att välja olika sorters sockerärter när det finns barn i familjen. Glädjen över att plocka lila, gula och gröna ärter är stor, precis som det är att plocka sockerärter som är jättejättelånga eller pyttesmå. Här är förslag på några olika sorter. Du hittar dem lättast i fröbutikerna på nätet, som har ett mycket större utbud av fröer än vad som brukar finnas i vanliga butiker.

'Shiraz' - en fin lila sockerärt
'Tom Thumb' - en mycket låg grön brytsockerärt som bara blir några decimeter hög
'Märta' - gul sockerärt
'Lokförare Bergfäldts jätteärt - en kulturarvssort med enormt stora baljor
'Carouby de Maussane' - mycket god vardagssort med lila blommor och stora baljor
'Norli' - tidig och snabbväxande sort på plantor cirka 60 cm höga

Det gör absolut ingenting om du råkar odla lite för mycket sockerärter, bara du kommer i håg att skörda dem. Ju mer du skördar, desto mer producerar plantan. Får du ett överskott kan du frysa in. Läs hur jag gör i inlägget Frysa sockerärter till vintern.
/Sara Bäckmo