Foto: Maria Fors Östberg

Jag har skrivit en ny bok! Förhoppningsvis har du som följer Skillnadens redan tidigare fått nys om att det är en ny bok på gång, men fram till nu har jag inte berättat något om vad den ska handla om. Men nu är det dags! Jag hoppas att alla som följer Skillnadens är pepp på att läsa och nyfiket kommer vilja ha den som inspiration till en spännande odlingssäsong 2025.

Tips: Se alla mina tidigare böcker från Skillnadens Trädgård här

Den nya boken heter Skillnadens 31 gröna dagar. Det är min nionde bok, vilket är helt overkligt! Precis som min första bok (Skillnadens Trädgård - Ett ekologiskt trädgårdsskafferi, 2016*) släpps den i anslutning till Nordiska Trädgårdar i Stockholm, officiellt släpp den den 27 mars 2025.  Jag har gjort också denna bok tillsammans med min kollega Maria Fors Östberg, som gjort ett kanonjobb med att dokumentera hela arbetet med odlingen genom sin kamera. Och precis som tidigare böcker jobbar vi vidare med finfina Bokförlaget Polaris.

Boken håller på att bli till just nu (oktober 2024). Jag sitter och jobbar det sista med manuset, alla bilder är inskickade och snart ska allt material till formgivare för att bli en riktig bok. Det är ett gigantiskt jobb att göra en bok. Varje steg känns härligt att ta och inom kort är både omslag och inlaga klar. Då ska ni få se mer!

Såhär såg det ut på platsen när jag börjat dra loss gammal markduk i tidigare gångar och börjar fundera på hur ytan ska disponeras. 1 april 2024.

I slutet av augusti har ytan omvandlats till en väl fungerande, prunkande grönsaksodling som ger familjen oerhörda mängder mat.

31 gröna dagar

Min nya bok handlar om att odla och bli självförsörjande på liten yta. Jag har byggt en ny köksträdgård, som består av yta som motsvarar 31 pallkragar. I dessa odlar jag 31 olika grönsaker. Och skörden ska i mängd motsvara Livsmedelsverkets rekommendationer för hur mycket grönsaker vår familj (sex personer) behöver äta - under 31 dagar.

Med det här arbetet vill jag visa hur det kan gå till att odla på ett konkret och genomtänkt sätt för att bli självförsörjande under en period - på en liten yta. Det är på ett sätt en handbok för alla som vill prova att odla alla grönsaker familjen behöver hemma.

Min nya odling

Odlingen som jag har byggt till den här boken skiljer sig en hel del från min övriga odling. Under åren som jag delat min odling har jag märkt att det är svårt för en del (särskilt nya odlare) att relatera till min relativt stora frilandsodling, det är inte så lätt att direkt tänka sig den typen av yta hemma på en mindre villatomt. Den här lilla odlingen har flera typer av odlingsytor, där var och en kan platsa också i en liten trädgård med begränsad yta. Jag har byggt allt själv på enklaste vis.

I boken får du följa med från dag ett (1 april 2024) när jag började anlägga köksträdgården. Jag bygger, gräver, sår, planterar, sköter om min odling och skördar sedan flitigt i 31 dagar i slutet av sommaren.

Maria Fors Östberg och jag har med den här boken gjort hela nio böcker om Skillnadens Trädgård. Det är så roligt, tryggt och bra att jobba med Maria!

Hur mycket mat blir det?

Vi som odlar betonar ju ofta och gärna hur mycket mat en trädgård kan producera, men det är svårt att konkretisera hur mycket. Till den här boken har jag därför vägt vartenda gram som skördats i odlingen och gjort en sammanställning av antalet kilo för respektive grönsak. Jag har också gjort uträkningar som visar hur mycket vår familj sparat i inköpskostnad under månaden. Det har varit otroligt spännande. Utan att dra till med för mycket så kan jag ändå säga att jag hoppas att resultaten ska kunna ses som lite häpnadsväckande och ganska lockande.

Livsmedelsverkets rekommendationer är förresten att vi bör äta 250 gram grönsaker per person och dag (samt 250 gram frukt), vilket gör att jag måste skörda totalt 1,5 kilo grönsaker per dag för att följa rekommendationerna för min familj. Totalt 46,5 kilo grönsaker under en månad.

Boken som förköp och julklapp

Skillnadens 31 gröna dagar kommer att finnas att förköpa här i min webbutik framöver och jag blir såklart jätteglad om ni köper boken direkt från mig. Det är endast genom min egen försäljning (via webbutik och föredrag) som boken kommer att kunna köpas signerad. Jag brukar få böckerna direkt från tryckeriet något tidigare än då böckerna finns i vanliga bokhandeln och skickar förbeställda böcker i början av mars.

Redan nu kan du som är medlem på Skillnadens förköpa boken (tillsammans med fröer, en introduktion/att göra-lista och överraskning från Impecta) som julklapp till dig själv eller annan. Bli medlem på Skillnadens och se mer om detta. Observera att julklappspaketet endast kan köpas genom länk som ligger under Utvalt i vår Facebook-grupp, eller genom länk i artikel och på Din medlemssida. Produkten ligger inte synlig i den vanliga webbutiken.

Bli medlem på Skillnadens här

Foto: Maria Fors Östberg

Det känns overkligt och väldigt spännande att vara på gång med ännu en bok. Den här skiljer sig mycket från mina tidigare böcker, genom att vara en slags utmaning. Jag tog mig an en helt igenvuxen plätt tidigt på våren, byggde helt nytt och fick så mycket energi av att se en fantastisk odlingsplats växa fram.

Jag hoppas såklart att ni ska vara sugna på att läsa om projektet! Jag har inte delat så mycket här på bloggen om den nya odlingen men hoppas kunna skriva flera inspirerande blogginlägg under vintern.

Ni som är (eller blir) medlemmar på Skillnadens får under vintern och våren lite special-info om min odling och jag vet att flera är pepp på att göra ett liknande projekt hemma. Under vårvintern ska jag ge tips och försöka svara på så många frågor jag kan i medlemsgruppen på Facebook och förhoppningsvis får vi se en mängd odlingar under #31grönadagar på Instagram.

Heja alla grönsaksodlare!
/Sara Bäckmo

*Lite kuriosa är att jag inte kunde vara med på mitt första boksläpp, jag fick vända med tåget och åka hem igen eftersom mitt yngsta barn höll på att födas. Precis samtidigt som boksigneringen skulle hållas födde jag Loa, den 21 april 2016. Hans namn har isländskt ursprung och lär betyda "fågeln som kom om våren" - jag tycker det är så vackert!